Mesiac: máj 2017

Ovocné smoothie so šípkovým práškom

Ovocné smoothie so šípkovým práškom

Zloženie: 2 jablká 2 banány 1 mango 1 PL prášku o sušených šípok 1 l vody Podobné: Purple & Green Orient Ovsený nápoj Permakultúrne potešenie Žihľavová kúra Jarná očista Klinčekové smoothie Super Green Smoothie z melóna Jarné smoothie

Raw vegan brokolicový krém s avokádovými „cestovinami“

Raw vegan brokolicový krém s avokádovými „cestovinami“

Chutná krémová polievka, v ktorej si pripravíte brokolicu trochu inak, ako ste boli doteraz zvyknutí. Suroviny: 1 väčšia brokolica 1 dobre vyzreté avokádo 1 mrkva 3 strúčiky cesnaku 1 viazanička petržlenovej vňate 100 g ovsených vločiek 1 ČL rasce 1 ČL majoránky 1 ČL oregana 1 

Raw marhuľový sorbet

Raw marhuľový sorbet

Príjemné letné osvieženie. Zloženie: 500 g marhúľ 1 PL limetkovej šťavy 4 PL surového trstinového cukru 3 PL agar agaru ¼ ČL vanilky Postup: Marhule opláchneme, vykôstkujeme a rozmixujeme spolu s vanilkou, cukrom a agarom na jemný krém. Ten nalejeme do foriem na pralinky, necháme stuhnúť a potom 

Jarná lúka

Jarná lúka

Zloženie: 1 banán 1 mango 2 jablká jedlé kvety zádušníku brečtanovitého (lat. Glechoma hederacea) jedlé kvety pľúcnika lekárskeho (lat. Pulmonaria officinalis L.) jedlé kvety sedmikrásky obyčajnej (lat. Bellis perennis) výhonky buku lesného (lat. Fagus sylvatica) výhonky hrabu obyčajného (lat. Carpinus betulus) 1,5 l vody Podobné: 

Raw vegan pohánkové rožteky s ovocnou čokoládou

Raw vegan pohánkové rožteky s ovocnou čokoládou

Zloženie rožtekov: 100 g pohánky 100 g + 50 g ovsených vločiek ½ bio pomaranča aj s kôrou 3 PL kakaa 3 PL surového trstinového cukru 2 PL olivového oleja 1 tobolka zeleného kardamonu ½ ČL vanilky himalájska soľ Príprava na výrobu koláčikov: Ovsené vločky 

Raw vegan zelerovo-avokádová paštéta

Raw vegan zelerovo-avokádová paštéta

Zloženie: 100 g arašidov 1 avokádo 1 zeler 30 g granulovaného cesnaku ¼ ČL nahrubo namletého čierneho korenia 1 PL sladkej mletej papriky 1 PL lahôdkového droždia 2 PL olivového oleja himalájska soľ Ozdoba: listy valeriánky poľnej Príprava: Arašidy namočíme večer. Postup: Arašidy riadne prepláchneme 

Raw vegan party klobásky na gril

Raw vegan party klobásky na gril

Záhradné party miluje asi každý. Ak chcete robiť netradičnú raw party, tieto klobásky sú pre vás ideálnym riešením. Zloženie: 70 g ľanu 100 g slnečnice 100 g pohánky 100 g ovsených vločiek hrsť sušených húb 4 PL chia semiačok 3 veľké sušené paradajky 4 PL