Mesiac: september 2017

Raw zeleninové chipsy s cesnakom

Raw zeleninové chipsy s cesnakom

Suroviny: 1 zeler 1 veľká mrkva 1 petržlen 1 kel Marináda na zeleninu: 3 strúčiky cesnaku 1 PL olivového oleja ½ ČL himalájskej soli Postup: Zeleninu riadne očistíme a  nakrájame na tenučké plátky. Dáme ich na pol hodinu do marinády spolu s pretlačeným cesnakom. Potom ich 

Raw vegan kelp rezance so zeleninou

Raw vegan kelp rezance so zeleninou

Jedlo, ktoré máte pripravené veľmi rýchlo a chutí pritom neskutočne dobre. Zloženie: 1 mladá cukrová kukurica 5 žltých divokých paradajok 5 červených divokých paradajok 6 paradajok 1 červená paprika 2 mladé cibuľky 250 kelp rezancov 2 PL Green Curry pasty 1 PL olivového oleja 1 PL 

Raw vegan bezlepkové cícerové žemličky so zeleninou

Raw vegan bezlepkové cícerové žemličky so zeleninou

Výborný chlebík, v ktorom zužitkujete drvinu získanú pri odšťavovaní. Zloženie zeleninovej drviny: 2 mrkvy ½ zeleru 2 petržleny petržlenová vňať zelerová vňať Zloženie cesta: 250 g cíceru 1 PL kari korenia 2 PL olivového oleja himalájska soľ Ozdoba: modrý mak Príprava: Cícer namočíme večer pred začatím 

Smoothie z melóna

Smoothie z melóna

Ak máte dobrý zdroj chemicky neošetrených melónov, potom je škoda vyhodiť šupky. Dajú sa totiž použiť na smoothie. V tomto recepte ponúkame na osvieženie dva druhy melónových smoothie, s paradajkou a bez. Zloženie I.: šupky z melóna zelerová vňať 1 l vody Zloženie II.: šupky z melóna zelerová vňať 3 

Raw vegan Green Curry polievka s cícerom

Raw vegan Green Curry polievka s cícerom

Pikantná sýta polievka, ktorá je ako stvorená do chladných dní. Zloženie: 2 hrste listov valeriánky 2 mrkvy 1 avokádo ½ malej cvikle 2 hrste naklíčeného cíceru ½ cibule petržlenová vňať Nálev: 4 strúčiky cesnaku 2 mrkvy 50 g ovsených vločiek 2 PL Green Curry pasty 

Raw vegan oriešková nutella

Raw vegan oriešková nutella

Zloženie: 250 g vlašských alebo lieskových orechov 100 g kakaového prášku 4 PL surového trstinového cukru 3 PL olivového oleja (môže sa nahradiť repkovým, sezamovým alebo iným olejom podľa chute) 4 PL kokosového masla 1 PL kakaového masla ¼ ČL vanilky Postup: Orechy pomelieme, osladíme 

Raw vegan paradajková paštéta s konopnými semienkami

Raw vegan paradajková paštéta s konopnými semienkami

Zloženie: 4 paradajky 2 červené papriky 2 feferónky 4 strúčiky cesnaku 1 menšia cibuľa 1 viazanička pažítky 10 bazalkových lístkov 2 kvasené uhorky 50 g konopných semienok 2 PL agar agaru 1/4 ČL na hrubo pomletého čierneho korenia 1 PL olivového oleja 1 ČL jablčného