Raw vegan tatárska omáčka z muškátovej tekvice
Jemná ľahká náhrada tatárskej omáčky. Zloženie: 200 g muškátovej tekvice 1 malá cukina 1 veľká cibuľa 3 strúčiky cesnaku 1 viazanička pažítky (syn. cesnak pažítkový, lat. Allium schoenoprasum) 4 PL olivového oleja 2 PL jablčného octu ¼ ČL himalájskej solii Ozdoba: bazalka (lat. Ocimum basilicum) …