Mesiac: jún 2019

Raw vegan brusnicová roláda

Raw vegan brusnicová roláda

Exkluzívny dezert vhodný na slávnostné príležitosti. Zloženie cesta: 150 g slnečnicových semienok 100 g vlašských orechov 2 PL olivového oleja 4 PL medu Plnka: 200 g namočených sušených brusníc 1 ovocná koža Ozdoba: mleté pistáciové oriešky Postup prípravy rolády: Vlašské orechy pomelieme spolu so slnečnicovými 

Raw vegan čerešňový koláč s mrveničkou

Raw vegan čerešňový koláč s mrveničkou

Vynikajúci koláč, ktorý je vhodný nielen ako dezert ale aj ako hlavné jedlo. Korpus: 600 g ovsených vločiek 200 g sušených hrozienok 2 PL chia semienok 1 PL surového trstinového cukru 4 PL oleja z vlašských orechov 200 ml vody Plnka: 1 kg čerešní 2 PL 

Raw vegan pŕhľavové placky

Raw vegan pŕhľavové placky

Zloženie: 2 plné hrste pŕhľavy (pŕhľava dvojdomá, lat. Urtica dioica) 2 veľké mrkvy 8 zelerových stopiek 2 mladé cibuľky 2 strúčiky cesnaku ½ hrste zádušníka brečtanovitého (synonymum nádešník, pupenec, lat.: Glechoma hederacea L.) petržlenová vňať (lat. Petroselinum crispum) 1 list ligurčekovej vňate (lat. Levisticum officinale) 

Raw vegan levanduľová čokoláda s jahodami

Raw vegan levanduľová čokoláda s jahodami

Čokoláda: 6 PL kakaa 2 PL karobového prášku 5 PL kakaového masla štipka tonka fazuľky ½ ČL mletej pomarančovej kôry 2 PL jablkového alebo agávového sirupu Ozdoba: sušené jahody sušená machovka peruánska (lat. Physalis) 2 PL sušeného levanduľového kvetu Postup: Čokoládu si pripravíme tak, že