Tento tradičný taliansky dezert si môžete ľahko pripraviť aj v raw vegan podobe. Panna cotta: 100 g ryže natural 2 PL kokosového masla 2 PL agar agaru 3 PL agávového sirupu ¼ ČL vanilky 500 ml vody Citrónový krém: 2 banány šťava z 1 bio citróna a ½ jeho kôry 3 PL surového trstinového cukru Čokoládový…
Lahodný, jemný a voňavý dezert v raw vegan podobe. Panna cotta: 150 g kešu orieškov 2 PL agar agaru 3 PL agávového sirupu ¼ ČL vanilky 100 ml vody Jahodová omáčka: 1 banán 500 g jahôd 2 PL surového trstinového cukru Ozdoba: jedlé kvety begónie vždykvitnúcej (lat. Begonia semperflorens) biele a červené jahody Príprava: Kešu oriešky namočíme na…
Zloženie malinového krému: 200 g malín 100 g kešu 3 PL surového trstinového cukru 2 PL kokosového masla 3 PL agar agaru ¼ ČL vanilky 100 ml vody Ozdoba: jedlé kvety begónie vždykvitnúcej (lat. Begonia semperflorens) jedlé kvety dahlie (lat. Dahlia) Príprava: Kešu oriešky namočíme večer pred prípravou Postup: Namočené orechy riadne prepláchneme a pomixujeme…
Zloženie: 3 PL levanduľových kvetov ½ bio citróna aj s kôrou 100 g ovsených vločiek 2 PL chia semienok 1 kardamon 3 škoricové kvety 3 PL surového trstinového cukru ¼ ČL vanilky Ovocie: 1 mango 2 hrušky Ozdoba: jedlý kvet levandule (lat. Lavandula angustifolia) mango Príprava: Ovsené vločky namočíme na noc. Postup: Ovsené vločky riadne…
Zloženie: 1 jablko 3 PL levanduľových kvetov ½ bio citróna aj s kôrou 100 g ovsených vločiek 3 PL surového trstinového cukru ¼ ČL vanilky 2 PL kokosového masla 1 PL agar agaru Ozdoba: jedlý kvet levandule (lat. Lavandula angustifolia) mandľové lupienky čokoláda Príprava: Ovsené vločky namočíme na noc. Postup: Ovsené vločky riadne prepláchneme a pripravíme…
Zloženie: 1 banán 150 g ovsených vločiek 4 PL surového trstinového cukru 3 PL kakaa 1 PL kokosového masla ½ PL kakaového masla Plnka: sušené ovocie Ozdoba: raw čokoládky s orieškami a ovocím, datľový cukor, sušené ovocie Príprava: Ovsené vločky namočíme večer pred začatím prác. Postup: Banán rozmixujeme spolu s riadne prepláchnutými ovsenými vločkami, kakaom, cukrom, kokosovým tukom…
Zloženie: 10 bazových kvetov (lat. Sambucus nigra) 2 banány 150 g ovsených vločiek 4 PL surového trstinového cukru 2 PL kakaového masla ½ ČL vanilky Ozdoba: čučoriedky a bazové kvety Príprava: Ovsené vločky namočíme večer pred začatím prác. Postup: Banán rozmixujeme spolu s riadne prepláchnutými ovsenými vločkami, bazovým kvetom, vanilkou, cukrom a kakaovým maslom na jemný krém. Nalejeme…