Raw vegan černicovo-malinová zmrzlina

Od Alena a Milan

Táto zmrzlina je veľmi lahodná a vyskúšať sa dá samozrejme aj s iným ovocím. Zloženie: 5 banánov 200 g černíc 200 g malín 4 PL surového trstinového cukru ¼ ČL vanilky Príprava na výrobu zmrzliny: 3 nakrájané banány dáme zmraziť. Ozdoba: ovocie + píniové oriešky Postup: Zvyšné dva banány roztlačíme spolu cukrom a vanilkou a vo vzniknutom…

Raw vegan čučoriedková a punčová zmrzlina

Od Alena a Milan

Zloženie punčovej zmrzliny: 4 banány 50 g sušených hrozienok 2 PL ovocnej múky 2 PL surového trstinového cukru ¼ ČL vanilky Príprava na výrobu zmrzliny: 2 nakrájané banány dáme zmraziť. Postup prípravy punčovej zmrzliny: Zvyšné dva banány roztlačíme spolu cukrom a vanilkou. Vo vzniknutom kréme rozmixujeme zmrazené banány a ovocný prášok. Pridáme hrozienka, premiešame a dáme ešte raz zmraziť. Po niekoľkých…

Raw vegan melónový sorbet

Od Alena a Milan

Pochúťka na horúce dni. Zloženie: 500 g očisteného vodového melóna 1 PL limetkovej šťavy 4 PL surového trstinového cukru 3 PL agar agaru ¼ ČL vanilky Postup: Melón očistíme, nakrájame na kúsky, zbavíme jadierok a rozmixujeme spolu s vanilkou, cukrom a agarom na jemný krém. Ten nalejeme do foriem na pralinky, necháme stuhnúť a potom dáme na dve…

Raw marhuľový sorbet

Od Alena a Milan

Príjemné letné osvieženie. Zloženie: 500 g marhúľ 1 PL limetkovej šťavy 4 PL surového trstinového cukru 3 PL agar agaru ¼ ČL vanilky Postup: Marhule opláchneme, vykôstkujeme a rozmixujeme spolu s vanilkou, cukrom a agarom na jemný krém. Ten nalejeme do foriem na pralinky, necháme stuhnúť a potom dáme na dve hodiny do mrazničky. Malé zmrzlinky potom ľahko…

Jahodový sorbet

Od Alena a Milan

Ľahká príprava a vynikajúca chuť. Zloženie: 1 banán 1 PL limetkovej šťavy 500 g jahôd ¼ ČL vanilky Postup: Jahody opláchneme, spolu s banánom nakrájame a dáme na 5 hodín zamraziť do mrazničky. Zmrznuté ovocie potom rozmixujeme a hneď podávame.   Podobné: Raw vegan smotanová zmrzlina Ruská zmrzlina Raw marhuľový sorbet Raw vegan melónový sorbet Raw vegan…

Ruská zmrzlina

Od Alena a Milan

Dokonalá vanilková zmrzlina sa dá pripraviť zo samotnej zmrznutej kokosovej smotany s cukrom a vanilkou. Pre trávenie by bola ale dosť ťažká, preto si pripravíme ľahšiu verziu s banánom. Zloženie oplátky: 100 g kešu orieškov 100 g naklíčenej pohánky 2 PL surového trstinového cukru Zloženie zmrzliny: 3 banány 1 plechovka kvalitného kokosového mlieka 2 PL melasového trstinového cukru ¼…

Raw vegan smotanová zmrzlina

Od Alena a Milan

Táto zmrzlina je veľmi lahodná a ľahko stráviteľná. Pripraviť si ju môžete v základnej vanilkovej podobe alebo s rôznym ovocím. Základné zloženie zmrzliny: 2 banány 50 g ovsených vločiek 4 PL melasového trstinového cukru ¼ ČL vanilky Príchute: melón, broskyne, jahody, maliny… Príprava na zmrzlinu: Nakrájané banány dáme zmraziť a ovsené vločky namočíme večer pred prípravou. Postup: Z prepláchnutých…