Raw vegan tekvicové frikadelky s cícerovou múkou

Raw vegan tekvicové frikadelky s cícerovou múkou

Zloženie fašírok: 1 tekvica hokkaido alebo 1 kg muškátovej tekice 200 g ovsených vločiek 150 g cícerovej múky 1 PL sladkej papriky ½ ČL chilli vločiek 1 PL majoránu 1 PL korenia na grilovanie (BBQ…) 3 PL olivového oleja 1 PL jablčného octu himalájska soľ 

Raw vegan zeleninové fašírky

Raw vegan zeleninové fašírky

Zloženie fašírok: 200 g ovsených vločiek 1 veľká mrkva 1 veľká cvikla 8 zelerových stopiek 1 cibuľa 3 strúčiky cesnaku 1 PL sladkej papriky 1 ČL mletého chilli korenia 1 PL oregana 1 PL majoránu 1 PL mletej rasce ¼ ČL čierneho korenia 1 PL 

Raw vegan fašírky z zeleru

Raw vegan fašírky z zeleru

Chutný rýchly obed. Zloženie: 150 g slnečnice 100 g ovsených vločiek ½ väčšieho zeleru 3 listy petržlenovej vňate 2 stredné cibule 4 strúčiky cesnaku 20 g granulovaného cesnaku 1 PL majoránky ½ PL oregana 1 ČL rasce ¼ ČL čierneho korenia 3 PL olivového oleja 

Raw vegan cukinové medailóniky

Raw vegan cukinové medailóniky

Elegantné a chutné jedlo, ktoré môžete servírovať miesto tradičných nedeľných rezňov. Zloženie: 1 veľká červená mäsitá paprika alebo kápia 1 zelená paprika ½ veľkej nahrubo nastrúhanej cukety (alebo 2 malé mladé cukiny) 1 malý pór ½ cibule hrsť bazalky 50 g ľanu 10 g mandlí 

Raw pikantné kelové fašírky

Raw pikantné kelové fašírky

Vynikajúce hlavné jedlo. Možno ho podávať so šalátom alebo plackami. Zloženie: 150 g slnečnice ¼ stredného kelu 1 cibuľa 3 strúčiky cesnaku 2 PL olivového oleja 1 PL sladkej červenej papriky 1 PL majoránky ½ ČL zeleného korenia ½ ČL muškátového kvetu ½ ČL ajwainu 

Raw vegan zeleninové frikadelky

Raw vegan zeleninové frikadelky

Veľmi chutné a sýte jedlo. Zloženie: ½ veľkej červenej mäsitej papriky alebo kápie 1 zelená paprika 1 malý zeler 3 mrkvy 2 petržleny ½ cibule 4 PL nakrájanej petržlenovej vňate 80 g ľanu 100 g slnečnice 5 PL olivového oleja 1 PL citrónovej šťavy 20 

Raw vegan „rybie“ prsty

Raw vegan „rybie“ prsty

Ideálna raw vegan náhrada vianočného kapra. Zloženie: 150 g ľanu 400 g slnečnice 5 PL naklíčenej pohánky 5 PL morských rias (nori alebo dulse) 3 sušené paradajky 1 malá cibuľa 2 PL lahôdkového droždia 6 PL olivového oleja 1 PL tamarindovej pasty 1 ČL agávového sirupu himalájska 

Raw vegan „steaky“ s morským šalátom

Raw vegan „steaky“ s morským šalátom

Toto jedlo sa stane reprezentačnou ozdobou každého Vášho večierka. Zloženie: 50 g pohánky 50 g slnečnice 1 PL chia semienok 2 na jemno nastrúhané zemiaky ½ na jemno nastrúhanej cukiny ½ nahrubo nastrúhanej cukiny 1 petržlen 1 kápia ½ cibule 1 sušená paradajka 3 PL 

Raw kapustové fašírky

Raw kapustové fašírky

Chutné, sýte jedlo, ktoré si pripravíte veľmi ľahko. Zloženie: ¼ hlávky strednej kapusty 50 g ľanu 100 g slnečnicových semienok 2 PL olivového oleja 1 cibuľa 2 PL majoránky ½ ČL mletého čierneho korenia 1 PL ume octu himalájska soľ „Strúhanka“ na obaľovanie: 100 g pomletého sezamu 

Raw kelové fašírky

Raw kelové fašírky

Tieto raw zeleninové fašírky prinesú príjemné jesenné spestrenie do Vášho jedálneho lístka. Zloženie: ¼ stredného kelu 100 g ľanu (môžete nahradiť psyliom) 50 g ovsených vločiek 2 PL olivového oleja 1 cibuľa 3 veľké strúčiky cesnaku alebo 10 g sušeného granulovaného cesnaku 1 PL mletej sladkej 

Raw zelerové fašírky

Raw zelerové fašírky

Výborné fašírky, vhodné ako svieži ľahký obed. Zloženie: 200 g slnečnice 100 g ľanu ½ menšieho zeleru 3 PL morských rias (nori) šťava z jedného citróna 3 PL olivového oleja himalájska soľ „Strúhanka“ na obaľovanie: 100 g pomletého sezamu 1 PL mletej sladkej červenej papriky himalájska 

Raw falafely

Raw falafely

Skúste si pripraviť túto tradičnú arabskú špecialitu v raw podobe. Zloženie: 1 cibuľa 3 strúčiky cesnaku 4 kusy čerstvej koriandrovej vňate 250 g cíceru 100 g slnečnicových semienok ½ ČL rímskej rasce ¼ ČL jemne pomletého čierneho korenia 2 PL lahôdkového droždia 4 PL olivového oleja