Milujete prechádzky po jesennom lese? Radi zbierate huby? Nemusíte sa vzdať tohto kulinárskeho potešenia ani keď ste raw. Suroviny: masliaky alebo iné hríby Cesto na obaľovanie: ½ kg paradajok 100 g ovsených vločiek 2 PL olivového oleja 1 strúčik cesnaku ½ PL BBQ korenia himalájska soľ Postup: Suroviny na cesto spolu pomixujeme. Klobúčiky hríbov obaľujeme…
Boli ste v lese a našli ste veľa húb? Skúste z nich spraviť takúto pochúťku. Suroviny: 300 g masliakov alebo iných húb 3 PL slnečnicových semienok 2 ČL chia semieok 1 sušená paradajka 2 strúčiky cesnaku 2 cibule 1 PL rasce 1 PL sladkej mletej červenej papriky ¼ ČL čierneho korenia 1 ČL sezamu 1 PL lahôdkového droždia…
Chutné jedlo vhodné najmä na obed. Zloženie: 200 g šampiňónov na grilovanie 2 strúčiky cesnaku ½ cibule 1 PL olivového oleja 2 PL korenia na kebab Postup: Cibuľu a cesnak najemno nakrájame, premiešame s olejom a korením. Do tohto nálevu dáme asi na pol hodiny marinovať hlavičky šampiňónov, ktoré potom dáme sušiť do sušičky. Podobné: Raw vegan…
Zloženie: 500 g šampiňónov 2 veľké cibule Nálev na marinovanie šampiňónov: 3 PL olivového oleja 2 PL sójovej omáčky 1 PL jablčného octu himalájska soľ Postup: Šampiňóny a cibuľu očistíme, nakrájame a dáme na jednu hodinu marinovať do pripraveného nálevu. Potom ich rozložíme na sušiaci rošt a dáme približne na 3 hodiny presušiť do sušičky. Podobné: Raw vegan šampiňóny plnené…
Zloženie: 250 g šampiňónov 1 zelená paprika 2 cibule Nálev na marinovanie šampiňónov: 1 PL lahôdkového droždia ½ ČL paprikových vločiek ½ ČL na hrubo namletého čierneho korenia 3 PL olivového oleja 2 PL sójovej omáčky 1 PL jablčného octu himalájska soľ Postup prípravy šampiňónových klobúčikov: Šampiňóny očistíme a dáme ich na jednu hodinu marinovať do pripraveného…
Zloženie: veľké klobúčiky šampiňónov na grilovanie Nálev na marinovanie šampiňónov: 3 PL olivového oleja 2 PL sójovej omáčky 1 PL jablčného octu himalájska soľ Kapustová plnka: 300 g kvasenej kapusty 1 cibuľa 3 strúčiky cesnaku 1 ČL paprikových vločiek na posypanie 2 PL olivového oleja Postup prípravy šampiňónových klobúčikov: Šampiňóny očistíme, vyrežeme z nich nožičky a klobúčiky…