Raw vegan májová polievka so sírovcom a záhradnou lobodou

Raw vegan májová polievka so sírovcom a záhradnou lobodou

Zloženie: 1 hrsť sušeného alebo čerstvého sírovca (lat. Laetiporus sulphureus) 1 avokádo 2 mladé cibuľky 6 cherry paradajok 2 hrste lobody záhradnej – červenej aj zelenej odrody (lat. Atriplex hortensis) 4 mladé mangoldové listy 1 viazanička petržlenovej vňate 1 PL bazalkových listov (lat. Ocimum basilicum) 

Raw vegan Tom Yum zeleninová polievka s arašidmi

Raw vegan Tom Yum zeleninová polievka s arašidmi

Hustá, sýta polievka. Zloženie: 3 zelerové stonky 6 listov čínskej kapusty 2 mladé cibuľky 50 g arašidov Nálev: 2 kapustové listy 2 zelerové stonky vňať z jednej mladej cibuľky 6 PL ovsených vločiek 3 PL Tom Yum pasty 1 PL jablčného octu 1 PL olivového oleja 

Raw vegan jarná minestrone s rezancami

Raw vegan jarná minestrone s rezancami

Hustá sýta talianska polievka plná vitamínov v netradičnej raw podobe. Suroviny: 4 mladé mrkvy 4 mladé petržleny 1 stredný mladý kaleráb 100 g vylúpaného čerstvého hrášku 6 sušených paradajok 1 viazanička pažítky (lat. Allium schoenoprasum) 100g kelp rezancov Nálev: 3 strúčiky cesnaku čerstvá ligurčeková vňať 1 

Jarná raw vegan mangoldová polievka s hráškom a avokádom

Jarná raw vegan mangoldová polievka s hráškom a avokádom

Vynikajúca, sýta polievka. Zloženie: 20 mladých mangoldových listov 1 avokádo 4 listy rímskeho šalátu 1 hrsť mladého vylúpaného hrášku 2 mladé cibuľky Nálev: 2 ligurčekové listy vňať z jednej mladej cibuľky 50 g ovsených vločiek 2 PL Tom Yum pasty 1 PL jablčného octu himalájska soľ 

Raw vegan paradajková „Tom Ka“ s mladým feniklom

Raw vegan paradajková „Tom Ka“ s mladým feniklom

Chutná, sýta polievka. Zloženie: ½ avokáda 1 mrkva 1 menšie feniklová hlávka 2 zelerové stonky petržlenová vňať 1 hrsť morských rias (wakame) Nálev: 1 kg paradajok 3 strúčiky cesnaku 6 PL ovsených vločiek 2 PL Tom Ka pasty 1 PL kokosového masla 1 PL jablčného 

Raw vegan domáca „instantná“ zeleninová polievka

Raw vegan domáca „instantná“ zeleninová polievka

Táto polievka je ideálne riešenie pre zamestnaných ľudí, ktorí sa aj v práci chcú stravovať zdravo. Nech je už Vaše pracovisko akokoľvek hektické, čas na prípravu tejto polievky sa dá nájsť vždy. Stačí len prichystať trocha teplej vody, zaliať zmes, pomiešať a minútku počkať. A môžete papať. 

Raw vegan smotanová polievka s hubami a kôprom

Raw vegan smotanová polievka s hubami a kôprom

Zloženie: 1 hrsť sušených húb – v tejto polievke bol použitý sírovec (lat. Laetiporus sulphureus), ale môžu byť aj iné huby 1 viazanička kôpru Nálev: 50 g ovsených vločiek 1 PL miso pasty 1 PL Tom Yum pasty 2 PL jablčného octu 1 l teplej 

Raw vegan tekvicová polievka s ovseným mliekom

Raw vegan tekvicová polievka s ovseným mliekom

Suroviny: 1/2 kg tekvice hokkaido alebo inej tekvice na pečenie 1 viazanička kôpru 8 bazalkových listov 1 hrsť sušených húb ½ hrste morských rias (wakame) 1 PL na jemno nasekaných sušených paradajok 1 PL sušenej cibule 1 PL sušenej mrkvy 50 g ovsených vločiek 2 

Raw vegan letná polievka s kukuricou

Raw vegan letná polievka s kukuricou

Zloženie: 1 mladá cukrová kukurica 10 cherry paradajok 1 paprika ½ hrste voňavých byliniek (estragón, petržlen, bazalka…) 2 PL Tom Yum pasty 1 l teplej vody Postup: Zeleninu očistíme, nakrájame a všetko zalejeme nálevom pripraveným z Tom Yum pasty a teplej vody. Polievku riadne premiešame a hneď servírujeme. Podobné: 

Raw vegan jarná miso polievka

Raw vegan jarná miso polievka

Zloženie: 2 mrkvy 2 hrste baby šalátu 4 cherry paradajky 1 viazanička pažítky petržlenová vňať ½ hrste morských rias (wakame) Nálev: 2 PL miso pasty ½ PL mletého chilli korenia 2 PL jablčného octu 1 l teplej vody Príprava: Morské riasy namočíme pol hodinu pred 

Raw vegan tekvicová polievka s kôprom

Raw vegan tekvicová polievka s kôprom

Vynikajúca letná polievka, ktorá chutí presne ako od babičky. Zloženie: 1 menšia mladá tekvica 1 viazanička kôpru Marináda: 2 PL olivového oleja 2 PL sójovej omáčky 2 PL jablčného octu ½ ČL himalájskej soli Nálev: 50 g ovsených vločiek 2 PL lahôdkového droždia 2 PL 

Raw vegan Tom Yum avokádová polievka s kvetom juky

Raw vegan Tom Yum avokádová polievka s kvetom juky

Zloženie: 1 hrsť kvetov juky vláknitej (lat. Yucca filamentosa) 1 avokádo 2 mladé cibuľky 6 cherry paradajok 1 PL bazalkových listov (lat. Ocimum basilicum) 2 PL Tom Yum pasty 1 l teplej vody Marináda: 2 PL olivového oleja 2 PL jablčného octu ½ ČL himalájskej 

Raw vegan Pho Bo polievka s mladým kokosom

Raw vegan Pho Bo polievka s mladým kokosom

Zloženie: 1 mrkva ¼ mladého kokosu 1 hrsť mungo klíčkov 1 hrsť valeriánky poľnej 3 mladé zelerové stonky 1 mladá cibuľka alebo pažítka koriandrová vňať ½ hrste wakame Nálev: 1 PL Tom Ka pasty 1 PL miso pasty 1 PL ume octu 1 l teplej 

Raw vegan ramen so zeleninou a kelp rezancami

Raw vegan ramen so zeleninou a kelp rezancami

Japonská polievka v raw podobe. Suroviny: 2 zelerové stonky 1 mrkva 1 malá cvikla 1 kaleráb ½ šalátu „Little Gem“ (malá odroda šalátu) 5 koriandrových stvolov (lat. Coriandrum sativum) 6 sušených paradajok 100 g kelp rezancov 1 hrsť morských rias (wakame) Nálev: 3 PL mugi miso 

Raw vegan jarné bylinkové tzaziky

Raw vegan jarné bylinkové tzaziky

Zaujímavá osviežujúca jarná polievka plná vitamínov. Zloženie: 1 šalátová uhorka listy šalátu „Little Gem“ (malá odroda šalátu) mladé listy ruského kalerábu čerstvé listy medvedieho cesnaku (lat. Allium ursinum) kvety pľúcnika lekárskeho (lat. Pulmonaria officinalis) kvety pečeňovníka trojlaločného (lat. Anemone hepatica) mladé výhonky žihľavy (lat. Urtica 

Raw vegan tekvicová polievka s hubami

Raw vegan tekvicová polievka s hubami

Suroviny: ½ tekvice muškátovej tekvice (cca 1 kg) 3 mrkvy 1 paprika ½ väčšej cibule 3 strúčiky cesnaku 50 g sušených húb 1 PL olivového oleja 2 PL Tom Yum pasty 1 ČL agávového sirupu himalájska soľ 1 l vlažnej vody Ozdoba: lupienky slnečnice (slnečnica 

Raw vegan tekvicová Tom Yum polievka s kukuricou a tekvicovými kvetmi

Raw vegan tekvicová Tom Yum polievka s kukuricou a tekvicovými kvetmi

Suroviny: 1/2 tekvice hokkaido alebo inej tekvice na pečenie 1 paprika 1 mrkva 1 mladá cukrová kukurica 10 tekvicových kvetov 3 strúčiky cesnaku 1,5 l ovseného mlieka 2 PL Tom Yum pasty 1 PL jablčného octu 1 PL olivového oleja himalájska soľ 1 l vody 

Raw vegan tekvicová Tom Yum polievka so zeleninou

Raw vegan tekvicová Tom Yum polievka so zeleninou

Suroviny: 1 tekvica hokkaido alebo iná tekvica na pečenie 1 paprika 1 mrkva 3 strúčiky cesnaku 1,5 l ovseného mlieka 2 PL Tom Yum pasty 1 PL jablčného octu 1 PL olivového oleja himalájska soľ 1 l vody Ozdoba: kvety nechtíka lekárskeho (lat. Calendula officinalis) 

Raw vegan polievka z mladej kukurice a feniklu

Raw vegan polievka z mladej kukurice a feniklu

Vynikajúca, sýta polievka. Zloženie: 2 mladé kukurice 1 veľká cibuľa 1 menší fenikel ½ PL sušeného oregana Nálev: 3 strúčiky cesnaku 50 g ovsených vločiek 2 PL Tom Yum pasty 1 PL jablčného octu 1 ČL agávového sirupu 1 PL olivového oleja himalájska soľ 1 

Raw vegan tekvicová polievka so zeleninou

Raw vegan tekvicová polievka so zeleninou

Suroviny: ½ tekvice muškátovej tekvice (cca 1 kg) 3 mrkvy 2 papriky 2 paradajky 1 cvikla ½ väčšej cibule 3 strúčiky cesnaku 1 PL olivového oleja 2 PL Tom Yum pasty 1 ČL agávového sirupu himalájska soľ Ozdoba: kolieska cibule pažítka (synonymum cesnak pažítkový, lat. 

Raw vegan letná miso polievka s hríbmi a záhradnou lobodou

Raw vegan letná miso polievka s hríbmi a záhradnou lobodou

Zloženie: 1 hrsť mladých listov lobody záhradnej (lat. Atriplex hortensis) 1 mladá cukrová kukurica 2 paradajky čerstvé lístky oregana (lat. Origanum vulgare) čerstvé lístky estragónu (lat. Artemisia dracunculus) 1 hrsť sušených hríbov Nálev: 2 paradajky 1 zelená paprika 2 PL miso pasty 1 PL lahôdkových 

Raw vegan Green Curry polievka s cícerom

Raw vegan Green Curry polievka s cícerom

Pikantná sýta polievka, ktorá je ako stvorená do chladných dní. Zloženie: 2 hrste listov valeriánky 2 mrkvy 1 avokádo ½ malej cvikle 2 hrste naklíčeného cíceru ½ cibule petržlenová vňať Nálev: 4 strúčiky cesnaku 2 mrkvy 50 g ovsených vločiek 2 PL Green Curry pasty 

Raw vegan jesenná minestrone

Raw vegan jesenná minestrone

Hustá sýta polievka, ktorá je ako stvorená na prvé jesenné dni. Suroviny: 6 listov mladého mangoldu 1 mladá cukrová kukurica ¼ tekvice hokkaido 1 kápia alebo červená paprika 6 paradajok 1 mladá cibuľka hrsť sušených hríbov čerstvá ligurčeková vňať (lat. Levisticum officinale) 1 viazanička pažítky 

Raw vegan polievka s medvedím cesnakom a žihľavou

Raw vegan polievka s medvedím cesnakom a žihľavou

Suroviny: 2 hrste listov medvedieho cesnaku (lat. Allium ursinum) 2 hrste mladých žihľavových listov (lat. Urtica dioica) 4 PL slnečnicových semienok 100 g ovsených vločiek 2 PL Yelow curry pasty 1 PL lahôdkového droždia 1 PL oleja 2 PL jablčného octu himalájska soľ 1,5 l