Raw vegan smotanová polievka s hubami a kôprom

Raw vegan smotanová polievka s hubami a kôprom

Zloženie: 1 hrsť sušených húb – v tejto polievke bol použitý sírovec (lat. Laetiporus sulphureus), ale môžu byť aj iné huby 1 viazanička kôpru Nálev: 50 g ovsených vločiek 1 PL miso pasty 1 PL Tom Yum pasty 2 PL jablčného octu 1 l teplej 

Raw vegan tekvicová polievka s ovseným mliekom

Raw vegan tekvicová polievka s ovseným mliekom

Suroviny: 1/2 kg tekvice hokkaido alebo inej tekvice na pečenie 1 viazanička kôpru 8 bazalkových listov 1 hrsť sušených húb ½ hrste morských rias (wakame) 1 PL na jemno nasekaných sušených paradajok 1 PL sušenej cibule 1 PL sušenej mrkvy 50 g ovsených vločiek 2 

Raw vegan tekvicová polievka s kôprom

Raw vegan tekvicová polievka s kôprom

Vynikajúca letná polievka, ktorá chutí presne ako od babičky. Zloženie: 1 menšia mladá tekvica 1 viazanička kôpru Marináda: 2 PL olivového oleja 2 PL sójovej omáčky 2 PL jablčného octu ½ ČL himalájskej soli Nálev: 50 g ovsených vločiek 2 PL lahôdkového droždia 2 PL 

Raw vegan tekvicová polievka s hubami

Raw vegan tekvicová polievka s hubami

Suroviny: ½ tekvice muškátovej tekvice (cca 1 kg) 3 mrkvy 1 paprika ½ väčšej cibule 3 strúčiky cesnaku 50 g sušených húb 1 PL olivového oleja 2 PL Tom Yum pasty 1 ČL agávového sirupu himalájska soľ 1 l vlažnej vody Ozdoba: lupienky slnečnice (slnečnica 

Raw vegan tekvicová Tom Yum polievka s kukuricou a tekvicovými kvetmi

Raw vegan tekvicová Tom Yum polievka s kukuricou a tekvicovými kvetmi

Suroviny: 1/2 tekvice hokkaido alebo inej tekvice na pečenie 1 paprika 1 mrkva 1 mladá cukrová kukurica 10 tekvicových kvetov 3 strúčiky cesnaku 1,5 l ovseného mlieka 2 PL Tom Yum pasty 1 PL jablčného octu 1 PL olivového oleja himalájska soľ 1 l vody 

Raw vegan tekvicová Tom Yum polievka so zeleninou

Raw vegan tekvicová Tom Yum polievka so zeleninou

Suroviny: 1 tekvica hokkaido alebo iná tekvica na pečenie 1 paprika 1 mrkva 3 strúčiky cesnaku 1,5 l ovseného mlieka 2 PL Tom Yum pasty 1 PL jablčného octu 1 PL olivového oleja himalájska soľ 1 l vody Ozdoba: kvety nechtíka lekárskeho (lat. Calendula officinalis) 

Raw vegan tekvicová polievka so zeleninou

Raw vegan tekvicová polievka so zeleninou

Suroviny: ½ tekvice muškátovej tekvice (cca 1 kg) 3 mrkvy 2 papriky 2 paradajky 1 cvikla ½ väčšej cibule 3 strúčiky cesnaku 1 PL olivového oleja 2 PL Tom Yum pasty 1 ČL agávového sirupu himalájska soľ Ozdoba: kolieska cibule pažítka (synonymum cesnak pažítkový, lat. 

Raw vegan polievka s medvedím cesnakom a žihľavou

Raw vegan polievka s medvedím cesnakom a žihľavou

Suroviny: 2 hrste listov medvedieho cesnaku (lat. Allium ursinum) 2 hrste mladých žihľavových listov (lat. Urtica dioica) 4 PL slnečnicových semienok 100 g ovsených vločiek 2 PL Yelow curry pasty 1 PL lahôdkového droždia 1 PL oleja 2 PL jablčného octu himalájska soľ 1,5 l 

Raw vegan brokolicový krém s avokádovými „cestovinami“

Raw vegan brokolicový krém s avokádovými „cestovinami“

Chutná krémová polievka, v ktorej si pripravíte brokolicu trochu inak, ako ste boli doteraz zvyknutí. Suroviny: 1 väčšia brokolica 1 dobre vyzreté avokádo 1 mrkva 3 strúčiky cesnaku 1 viazanička petržlenovej vňate 100 g ovsených vločiek 1 ČL rasce 1 ČL majoránky 1 ČL oregana 1 

Raw vegan hokkaidová polievka s letnou zeleninou

Raw vegan hokkaidová polievka s letnou zeleninou

Hokkaidová polievka s exotickou vôňou i chuťou. Suroviny: ½ hokkaido alebo iná tekvica na pečenie 1 paprika 1 mladá cukrová kukurica 4 paradajky 3 strúčiky cesnaku listy estragónu (synonymum palina dračia, lat. Artemisia dracunculus L.) bazalkové listy (lat. Ocimum basilicum) 1,5 l ovseného mlieka 2 PL Red 

Raw tekvicová polievka

Raw tekvicová polievka

Začína tekvicová sezóna, čo takto pripraviť si tekvicovú klasiku v raw podobe. Suroviny: ½ tekvice hokkaido 1 hrsť cherry paradajok 50 g kešu 2 strúčiky cesnaku 1 PL olivového oleja bazalka 1 cm veľký kúsok muškátového kvetu 1 ČL agávového sirupu himalájska soľ Ozdoba: bazalkové listy estragónové 

Raw mangoldovo-nechtíková polievka

Raw mangoldovo-nechtíková polievka

Jemná krémová polievka ideálna na teplé letné dni. Suroviny: 1 veľká hrsť mladých listov nechtíka lekárskeho (lat. Calendula officinalis) 6 mladých mangoldových listov 10 cherry paradajok 50 g kešu 4 PL naklíčenej pohánky 2 strúčiky cesnaku 1 PL olivového oleja štipka agávového sirupu himalájska soľ 1 l 

Raw polievka z čerstvého kokosu

Raw polievka z čerstvého kokosu

Lahodná sýta krémová polievka. Suroviny: 150 g čerstvých šampiňónov 1 čerstvý kokos 6 strúčikov cesnaku 1 PL olivového oleja 2 PL sójovej omáčky 1 PL tamarindovej pasty 2 PL žltej kari pasty 2 PL domácej vegety 1,5 l vody Ozdoba: bazalka 1 cibuľa Príprava: Šampiňóny 

Raw krémová hríbová polievka s rozmarínom

Raw krémová hríbová polievka s rozmarínom

Vynikajúca voňavá krémová polievka. Suroviny: 50 g sušených dubákov 3 strúčiky cesnaku 6 PL lupinového proteínu 2 PL domácej vegety 3 rozmarínové vetvičky 1 PL oleja himalájska soľ 1 l vody Príprava: Hríby namočíme hodinu pred prípravou. Postup: Dubáky dôkladne prepláchneme a niekoľko najkrajších kúskov si 

Raw kari polievka z hokkaido

Raw kari polievka z hokkaido

Pikantná hrejivá polievka, ktorá zahreje počas studených dní.   Suroviny: ½ tekvice hokkaido 4 petržlenové listy 4 strúčiky cesnaku 2 PL naklíčenej pohánky 1 PL olivového oleja 3 PL žltej kari pasty 2 PL doma pripravenej vegety 1 PL ume octu 1 PL agávového sirupu