Raw vegan májová polievka so sírovcom a záhradnou lobodou

Raw vegan májová polievka so sírovcom a záhradnou lobodou

Zloženie: 1 hrsť sušeného alebo čerstvého sírovca (lat. Laetiporus sulphureus) 1 avokádo 2 mladé cibuľky 6 cherry paradajok 2 hrste lobody záhradnej – červenej aj zelenej odrody (lat. Atriplex hortensis) 4 mladé mangoldové listy 1 viazanička petržlenovej vňate 1 PL bazalkových listov (lat. Ocimum basilicum) 

Raw vegan Tom Yum zeleninová polievka s arašidmi

Raw vegan Tom Yum zeleninová polievka s arašidmi

Hustá, sýta polievka. Zloženie: 3 zelerové stonky 6 listov čínskej kapusty 2 mladé cibuľky 50 g arašidov Nálev: 2 kapustové listy 2 zelerové stonky vňať z jednej mladej cibuľky 6 PL ovsených vločiek 3 PL Tom Yum pasty 1 PL jablčného octu 1 PL olivového oleja 

Raw vegan jarná minestrone s rezancami

Raw vegan jarná minestrone s rezancami

Hustá sýta talianska polievka plná vitamínov v netradičnej raw podobe. Suroviny: 4 mladé mrkvy 4 mladé petržleny 1 stredný mladý kaleráb 100 g vylúpaného čerstvého hrášku 6 sušených paradajok 1 viazanička pažítky (lat. Allium schoenoprasum) 100g kelp rezancov Nálev: 3 strúčiky cesnaku čerstvá ligurčeková vňať 1 

Jarná raw vegan mangoldová polievka s hráškom a avokádom

Jarná raw vegan mangoldová polievka s hráškom a avokádom

Vynikajúca, sýta polievka. Zloženie: 20 mladých mangoldových listov 1 avokádo 4 listy rímskeho šalátu 1 hrsť mladého vylúpaného hrášku 2 mladé cibuľky Nálev: 2 ligurčekové listy vňať z jednej mladej cibuľky 50 g ovsených vločiek 2 PL Tom Yum pasty 1 PL jablčného octu himalájska soľ 

Raw vegan paradajková „Tom Ka“ s mladým feniklom

Raw vegan paradajková „Tom Ka“ s mladým feniklom

Chutná, sýta polievka. Zloženie: ½ avokáda 1 mrkva 1 menšie feniklová hlávka 2 zelerové stonky petržlenová vňať 1 hrsť morských rias (wakame) Nálev: 1 kg paradajok 3 strúčiky cesnaku 6 PL ovsených vločiek 2 PL Tom Ka pasty 1 PL kokosového masla 1 PL jablčného 

Raw vegan domáca „instantná“ zeleninová polievka

Raw vegan domáca „instantná“ zeleninová polievka

Táto polievka je ideálne riešenie pre zamestnaných ľudí, ktorí sa aj v práci chcú stravovať zdravo. Nech je už Vaše pracovisko akokoľvek hektické, čas na prípravu tejto polievky sa dá nájsť vždy. Stačí len prichystať trocha teplej vody, zaliať zmes, pomiešať a minútku počkať. A môžete papať. 

Raw vegan letná polievka s kukuricou

Raw vegan letná polievka s kukuricou

Zloženie: 1 mladá cukrová kukurica 10 cherry paradajok 1 paprika ½ hrste voňavých byliniek (estragón, petržlen, bazalka…) 2 PL Tom Yum pasty 1 l teplej vody Postup: Zeleninu očistíme, nakrájame a všetko zalejeme nálevom pripraveným z Tom Yum pasty a teplej vody. Polievku riadne premiešame a hneď servírujeme. Podobné: 

Raw vegan Tom Yum avokádová polievka s kvetom juky

Raw vegan Tom Yum avokádová polievka s kvetom juky

Zloženie: 1 hrsť kvetov juky vláknitej (lat. Yucca filamentosa) 1 avokádo 2 mladé cibuľky 6 cherry paradajok 1 PL bazalkových listov (lat. Ocimum basilicum) 2 PL Tom Yum pasty 1 l teplej vody Marináda: 2 PL olivového oleja 2 PL jablčného octu ½ ČL himalájskej 

Raw vegan Pho Bo polievka s mladým kokosom

Raw vegan Pho Bo polievka s mladým kokosom

Zloženie: 1 mrkva ¼ mladého kokosu 1 hrsť mungo klíčkov 1 hrsť valeriánky poľnej 3 mladé zelerové stonky 1 mladá cibuľka alebo pažítka koriandrová vňať ½ hrste wakame Nálev: 1 PL Tom Ka pasty 1 PL miso pasty 1 PL ume octu 1 l teplej 

Raw vegan ramen so zeleninou a kelp rezancami

Raw vegan ramen so zeleninou a kelp rezancami

Japonská polievka v raw podobe. Suroviny: 2 zelerové stonky 1 mrkva 1 malá cvikla 1 kaleráb ½ šalátu „Little Gem“ (malá odroda šalátu) 5 koriandrových stvolov (lat. Coriandrum sativum) 6 sušených paradajok 100 g kelp rezancov 1 hrsť morských rias (wakame) Nálev: 3 PL mugi miso 

Raw vegan jarné bylinkové tzaziky

Raw vegan jarné bylinkové tzaziky

Zaujímavá osviežujúca jarná polievka plná vitamínov. Zloženie: 1 šalátová uhorka listy šalátu „Little Gem“ (malá odroda šalátu) mladé listy ruského kalerábu čerstvé listy medvedieho cesnaku (lat. Allium ursinum) kvety pľúcnika lekárskeho (lat. Pulmonaria officinalis) kvety pečeňovníka trojlaločného (lat. Anemone hepatica) mladé výhonky žihľavy (lat. Urtica 

Raw vegan polievka z mladej kukurice a feniklu

Raw vegan polievka z mladej kukurice a feniklu

Vynikajúca, sýta polievka. Zloženie: 2 mladé kukurice 1 veľká cibuľa 1 menší fenikel ½ PL sušeného oregana Nálev: 3 strúčiky cesnaku 50 g ovsených vločiek 2 PL Tom Yum pasty 1 PL jablčného octu 1 ČL agávového sirupu 1 PL olivového oleja himalájska soľ 1 

Raw vegan Green Curry polievka s cícerom

Raw vegan Green Curry polievka s cícerom

Pikantná sýta polievka, ktorá je ako stvorená do chladných dní. Zloženie: 2 hrste listov valeriánky 2 mrkvy 1 avokádo ½ malej cvikle 2 hrste naklíčeného cíceru ½ cibule petržlenová vňať Nálev: 4 strúčiky cesnaku 2 mrkvy 50 g ovsených vločiek 2 PL Green Curry pasty 

Raw vegan jesenná minestrone

Raw vegan jesenná minestrone

Hustá sýta polievka, ktorá je ako stvorená na prvé jesenné dni. Suroviny: 6 listov mladého mangoldu 1 mladá cukrová kukurica ¼ tekvice hokkaido 1 kápia alebo červená paprika 6 paradajok 1 mladá cibuľka hrsť sušených hríbov čerstvá ligurčeková vňať (lat. Levisticum officinale) 1 viazanička pažítky 

Raw vegan hubová polievka s čínskou kapustou

Raw vegan hubová polievka s čínskou kapustou

Polievka z lesných hríbov v novej, netradičnej podobe. Zloženie: 1 viazanička koriandrovej vňate 1 viazanička kôprovej vňate 1 hrsť sušených húb (suchohríby, šampiňóny, dubáky, sírovec…) 6 listov čínskej kapusty 1 cibuľa Nálev: 1 červená paprika 3 strúčiky cesnaku 4 PL ovsených vločiek 1 stonka citrónovej trávy 2 

Raw vegan zeleninová polievka s jarnými kvetmi

Raw vegan zeleninová polievka s jarnými kvetmi

Zloženie: 1 mladá cibuľka 2 mrkvy 1 kaleráb kvety a listy prvosienky jarnej (lat. Primula veris) lupene tulipánu (lat. Tulipa) Nálev: 100 g hlivy 2 ligurčekové listy 1 mladá cibuľka 1 petržlen 2 mrkvy 100 g ovsených vločiek 2 PL Tom Yum pasty 1 PL olivového 

Raw vegan tekvicová polievka „Tom Ka“

Raw vegan tekvicová polievka „Tom Ka“

Netradičná podoba tradičnej thajskej polievky. Zloženie: 2 mladé cibuľky 10 cherry paradajok 1 červená paprika 1 hrsť sušných húb 1 hrsť morských rias (wakame) Nálev: ¼ tekvice hokkaido alebo inej tekvice na pečenie 1 červená paprika 3 strúčiky cesnaku 4 PL ovsených vločiek 1 stonka 

Raw vegan polievka z kyslej kapusty

Raw vegan polievka z kyslej kapusty

Suroviny: 1 kg kvasenej kyslej kapusty 1 cibuľa hrsť sušených hríbov Nálev: 50 g ovsených vločiek 2 PL olivového oleja 2 PL lahôdkového droždia 1 červená paprika 4 strúčiky cesnaku himalájska soľ 1 l vody z kyslej kapusty Príprava: Ovsené vločky namočíme večer, sušené huby namočíme 

Raw vegan Tom Yum polievka s hurmi kaki

Raw vegan Tom Yum polievka s hurmi kaki

Vynikajúca, sýta polievka. Zloženie: 1 mrkva 1 hurmi kaki 3 zelerové stonky 2 hrste kimchi koriandrová vňať 1 hrsť morských rias (wakame) Nálev: 3 strúčiky cesnaku 1 mrkva 6 PL ovsených vločiek 3 PL Tom Yum pasty 1 PL jablčného octu 1 PL kokosového oleja 

Raw vegan gazpacho polievka s kelp rezancami a cukrovou kukuricou

Raw vegan gazpacho polievka s kelp rezancami a cukrovou kukuricou

Tradičná španielska polievka, ktorá je ako stvorená na teplé letné popoludnie. Suroviny: 6 veľkých paradajok 1 hrsť cherry paradajok 2 zelené papriky 1 mladá cukrová kukurica 3 červené papriky 3 strúčiky cesnaku 4 mladé cibuľky 1 šalátová uhorka bazalkové listy (lat. Ocimum basilicum) 50 g 

Raw vegan Red Curry polievka so zeleninovými rezancami

Raw vegan Red Curry polievka so zeleninovými rezancami

Pikantná sýta polievka. Zloženie: 6 mladých mangoldových listov 1 batát ½ mladého zeleru 4 paradajky 2 mladé cibuľky ½ cibule 1 cukrová kukurica petržlenová vňať pažítka Marináda na mangold: 2 PL sójovej omáčky 2 PL olivového oleja 1 ČL himalájskej soli Nálev: 3 pretlačené strúčiky 

Raw vegan mangoldová polievka so zeleninou a kelp rezancami

Raw vegan mangoldová polievka so zeleninou a kelp rezancami

Osviežujúca lahodná polievka. Zloženie: 6 mladých mangoldových listov ¼ mladej tekvice 3 paradajky 5 kokteilových mini paradajok 1 zelená paprika 1 červená paprika 2 mladé cibuľky 1 cukrová kukurica 2 tekvicové kvety petržlenová vňať pažítka 50 g kelp rezancov Marináda na mangold: 2 PL sójovej 

Raw vegan tekvicovo-karfiolová polievka

Raw vegan tekvicovo-karfiolová polievka

Túto polievku zo záhradných a lesných plodov jesene si pripravíte veľmi ľahko a rýchlo. Zloženie: 1 menšia tekvica hokkaido ½ mladého karfiolu 1 stredná cibuľa 1 hrsť sušených húb (šampióny, kuriatka, hríby …) 2 PL nasekanej čerstvej bazalkovej vňate (lat. Ocimum basilicum) himalájska soľ Nálev: 2 PL Red 

Raw letná minestrone s zuketovými rezancami

Raw letná minestrone s zuketovými rezancami

Sýta, hustá a chutná polievka vhodná ako letný obed. Suroviny: ½ cukety ¼ tekvice hokkaido 1 červená paprika 1 zelená paprika 6 paradajok 3 mladé cibuľky 1 mladá uhorka čerstvá ligurčeková vňať (lat. Levisticum officinale) 1 viazanička pažítky (lat. Allium schoenoprasum) Nálev: 3 pretlačené strúčiky