Malý chutný koláčik, ktorý je ako stvorený na prvé zimné dni.
Raw vegan jablkovo-mrkvové koláčiky s hurmikaki
Zloženie:
4 mrkvy
6 jabĺk
2 banány
1 hurmikaki
10 datlí
100 g ovsených vločiek
100 g lupinovej múky
4 PL melasového trstinového cukru
3 PL olivového oleja
štipka vanilky
Ozdoba:
sušený kokos
Príprava: Ovsené vločky zalejeme večer pred začatím prác.
Postup: Štyri mrkvy a štyri jablká očistíme, odšťavíme a šťavu vypijeme. Do získanej drviny dáme banány, hurmikaki, datle a zvyšné dve jablká nakrájané na malé kúsky. Do zmesi pridáme riadne prepláchnuté ovsené vločky, lupinovú múku, olej, cukor, vanilku a všetko riadne premiešame. Ak je cesto suché, tak do neho podľa ešte potreby dolejeme trocha vody alebo šťavy. Formujeme malé koláčiky, ktoré ozdobíme kokosom a poukladáme na podložku. Dáme ich vysušiť do sušičky. Sušia sa podľa výkonnosti sušičky jeden až dva dni.
Podobné:
Raw makové koláčiky
Raw orechové úliky plnené ovocným krémom
Raw vegan tekvicovo-ovocné koláčiky
Raw vegan tekvicové rezy
Raw vegan pohánkové rožteky s ovocnou čokoládou
Raw vegan marhuľové srdiečka
Raw vegan jablkové loptičky
Raw vegan mrkvová torta
Raw vegan ríbezľové koláčiky s čokoládou
Raw vegan slivkový koláč s mrveničkou