Vynikajúca voňavá krémová polievka.
Suroviny:
50 g sušených dubákov
3 strúčiky cesnaku
6 PL lupinového proteínu
2 PL domácej vegety
3 rozmarínové vetvičky
1 PL oleja
himalájska soľ
1 l vody
Príprava: Hríby namočíme hodinu pred prípravou.
Postup: Dubáky dôkladne prepláchneme a niekoľko najkrajších kúskov si odložíme na ozdobu. Potom ich spolu s cesnakom, domácou vegetou, olejom a lupinovým proteínom pomixujeme na jemný krém. Ozdobíme zvyšnými hubami a rozmarínom. Hneď podávame.