Náhrada chleba vhodná predovšetkým k zeleninovým jedlám.
Raw mrkvový chlieb s oreganom
Zloženie:
3 mrkvy
200 g ovsených vločiek
2 PL garam masaly
1 PL majoránky
2 PL olivového oleja
himalájska soľ
Príprava: Ovsené vločky namočíme večer.
Postup: Ovsené vločky riadne prepláchneme a pomixujeme na hladký krém. Pridáme na hrubo nastrúhanú mrkvu, koreniny, olej, soľ a premiešame. Lyžičkou na podložke formujeme placky, ktoré usušíme v v sušičke. Čas sušenia závisí od výkonnosti sušičky. Výkonné sušičky (Excalibur) chlieb vysušia približne za pol dňa. Menej výkonným to trvá trocha dlhšie (jeden až dva dni). Pred koncom sušenia placky otočíme a dosušíme zospodu.
Podobné:
Raw chlieb z ovsených vločiek a tekvicovej múky
Raw pohánkový chlieb s cibuľou
Raw mrkvový chlieb s garam masalou
Raw šošovicový chlieb
Raw hrachovo-cícerové žemličky
Raw paprikové placky
Raw cícerový chlieb s tekvicou hokkaido
Raw vegan ovsený chlieb s indickým skorocelom
Raw ovsený chlieb so zeleninovou drvinou
Raw vegan bezlepkové zemiakové placky