Neviete, čo si dať na desiatu? Táto nátierka problém hravo vyrieši. Jednoduchá príprava, lahodná chuť.

Raw tekvicová nátierka s wakame
Zloženie:
1/4 tekvice na pečenie
200 g slnečnice
viazanička kôpru
4 PL morských rias wakame
1 veľká cibuľa
2 PL lahôdkového droždia
3 PL olivového oleja
¼ ČL na hrubo namletého čierneho korenia
údená soľ
himalájska soľ (môže byť aj morská)
Ozdoba:
špenát
kôpor
wakame
Príprava: Slnečnicu namočíme večer predtým, wakame pol hodiny pred prípravou.
Postup: Slnečnicu pomixujeme spolu s tekvicou, olejom a lahôdkovým droždím na jemný krém. Pridáme nakrájanú cibuľu, morské riasy, kôpor, čierne korenie, soľ. Premiešame a podávame s plackami alebo zeleninovým šalátom.