Na záhrade sa Vám urodilo veľa tekvíc a neviete, čo s nimi? Skúste túto variáciu klasického hummusu vhodnú na jesenné dni
Zloženie:
½ tekvice na pečenie
3 strúčiky cesnaku
1 cibuľa
šťava z jedného citróna
100 g slnečnice
4 PL tahini
2 PL olivového oleja
štipka čierneho korenia
štipka sušenej červenej papriky
himalájska soľ
Príprava: Slnečnicu namočíme večer dopredu.
Postup: Tekvicu pomixujeme spolu so slnečnicou, olejom, cesnakom a šťavou z citróna. Pridáme tahini, korenie, soľ, nasekanú cibuľu a podávame s plackami.
Podobné:
Raw vegan cícerová paštéta
Guacamole
Raw vegan „sardinková“ nátierka
Raw vegan nátierka z tekvice hokkaido
Raw vegan tekvicovo-karfiolový tatarák
Raw vegan avokádová nátierka
Raw vegan tatárský biftek zo zeleniny
Raw vegan tekvicová nátierka s mladým kokosom
Raw vegan paštéta z vlašských orechov
Raw vegan tatárský biftek z tekvice hokkaido