Raw vegan bezlepkové kukurično-tekvicové placky
Zloženie:
¼ muškátovej tekvice (cca 1 kg)
1 cukrová kukurica
2 PL olivového oleja
himalájska soľ
Ozdoba: čierna rasca
Postup: Tekvicu očistíme, odšťavíme a šťavu vypijeme. Kukuricu opláchneme a obrežeme z nej zrná, ktoré v mixéri rozmixujeme spolu s olejom a soľou na jemný krém. Do neho primiešame tekvicovú drvinu. Z cesta formujeme malé placky, ktoré ozdobíme čiernou rascou alebo iným korením či semienkami. Poukladáme ich na podložku a dáme vysušiť do sušičky.
Podobné:
Raw šošovicový chlieb
Raw hrachovo-cícerové žemličky
Raw mrkvový chlieb s oreganom
Raw paprikové placky
Raw cícerový chlieb s tekvicou hokkaido
Raw vegan ovsený chlieb s indickým skorocelom
Raw ovsený chlieb so zeleninovou drvinou
Raw vegan bezlepkové zemiakové placky
Raw vegan chlieb z červenej kukurice so zeleninou
Raw vegan ovsený chlieb so zeleninovou drvinou a chia semienkami