Raw vegan čokoládová roláda

Dokonalá čistá chuť čokolády.

Raw vegan čokoládová roláda

Zloženie cesta:
100 g sušených datlí
200 g vlašských orechov
200 g slnečnicových semienok
100 g ovsených vločiek
6 PL kakaa
2 PL palmového cukru
3 PL agávového sirupu
3 PL kokosového masla
1 PL kakaového masla

Postup prípravy cesta: Vlašské orechy pomelieme spolu s ovsenými vločkami, slnečnicou, datľami a zmiešame s kakaovým práškom. Pridáme agávový sirup s roztopeným kokosovým a kakaovým maslom. Všetko riadne premiešame a vypracujeme husté cesto.

Zloženie čokoládového krému:
8 PL kakaa
6 PL kokosového masla
3 PL kakaového masla
3 PL agávového sirupu

Postup prípravy krému: Kokosové a kakaové maslo rozpustíme a zmiešame s kakaom. Na záver pridáme agávový sirup a všetko poriadne premiešame.

Dohotovenie rolády: Cesto rozvaľkáme a potrieme krémom. Pomocou potravinárskej fólie koláč zarolujeme a dáme stuhnúť do chladničky. Na záver roládu polejeme čokoládou a ozdobíme kakaovým práškom s kúskami čokolády.

Na obrázku sú škoricová roláda, goji-ríbezľa roláda a čokoládová roláda.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.

rawfoodcuisine.eu