Horčicu si môžete pripraviť doma buď z horčicovej múky alebo priamo z horčicových semienok. Z múky ju máte pripravenú rýchlejšie a bude úplne hladučká. Zo semienok to trvá trocha dlhšie a bude zrnitejšia. Obe sú vynikajúce.
Raw vegan domáca jablková horčica s muškátovou šalviou
Zloženie:
3 jablká
4 lístky muškátovej šalvie (lat. Salvia sclarea)
150 g horčicovej múky
2 PL ryžového octu
himalájska soľ
Postup: Jablká odšťavíme a získanú šťavu zmiešame s horčicovou múkou. Pridáme nasekané bylinky s octom, osolíme a všetko riadne premiešame. Hotovú horčicu preložíme do malých pohárikov a uskladňujeme v chladničke.
Dobrú chuť!
Podobné:
Raw domáca jablková horčica s chilli
Raw vegan tekvicová tatárska omáčka
Tekvicovo-bazalková omáčka
Raw vegan curry omáčka s medvedím cesnakom
Raw vegan tatárska omáčka z muškátovej tekvice
Raw vegan tatárska omáčka z kešu orieškov
Raw vegan žihľavová omáčka
Raw vegan cesnaková omáčka
Raw vegan pikantný paradajkový dip
Raw vegan kešu dressing s kvasenou uhorkou