Horčicu si môžete pripraviť doma buď z horčicovej múky alebo priamo z horčicových semienok. Z múky ju máte pripravenú rýchlejšie a bude úplne hladučká. Zo semienok to trvá trocha dlhšie a bude zrnitejšia. Obe sú vynikajúce.

Raw vegan domáca jablková horčica s muškátovou šalviou

Zloženie:
3 jablká
4 lístky muškátovej šalvie (lat. Salvia sclarea)
150 g horčicovej múky
2 PL ryžového octu
himalájska soľ

Postup: Jablká odšťavíme a získanú šťavu zmiešame s horčicovou múkou. Pridáme nasekané bylinky s octom, osolíme a všetko riadne premiešame. Hotovú horčicu preložíme do malých pohárikov a uskladňujeme v chladničke.

Dobrú chuť!

Dobrú chuť!