Raw vegan kalerábový šalát s granátovým jablkom

Zloženie:
1 mladý kaleráb
1 granátové jablko
½ ČL paprikových vločiek
½ ČL čierneho korenia
1 PL jablčného octu
1 PL agávového sirupu

Ozdoba:
jedlé kvety begónie vždykvitnúcej (lat. Begonia semperflorens)

Postup: Kaleráb nastrúhame, premiešame s octom a agávovým sirupom. Šalát okoreníme, ozdobíme zrnkami granátového jablka, jedlými kvetmi a hneď podávame.