Raw vegan letný šalát s pivonkovým kvetom

Zloženie:
1 hrsť pivonkových lupeňov
1 karfiol
8 reďkoviek
3 mladé cibuľky
1 rímsky šalát
1 zelená paprika
koriandrová vňať
1 PL jablčného octu
1 PL olivového oleja
himalájska soľ

Ozdoba:
lupene jedlých kvetov pivonky (lat. Paeonia officinalis alebo Paeonia lactiflora)