Extravagantný pikantný syr.
Raw vegan makový syr s olivami
Zloženie:
400 g maku
15 sušených čiernych olív
šťava z 1 citróna
probiotická kultúra
1 PL olivového oleja
bambusová soľ
údená soľ
voda
Príprava: Mak namočíme večer pred prípravou.
Postup: Mak riadne prepláchneme, pomixujeme s vodou, šťavou z citróna a soľou. Pridáme trošku probiotík a premiešame. Vzniknutú hmotu dáme do plátenného vrecúška na syry a cez noc necháme odtiecť. Na druhý deň pridáme nasekané olivy s olivovým olejom. Syr dáme do formy. Podávame hneď alebo necháme niekoľko dní vyzrieť v chladničke.
Podobné:
Raw vegan mandľový krémový syr s bazalkou
Raw vegan krémový kešu syr s červeným korením
Raw vegan orechový syr s pažítkou
Raw vegan pekanovo-arašidový syr
Raw vegan mandľový syr s olivovou plnkou
Raw vegan jarný konopný syr
Raw vegan mandľový syr s chilli papričkami
Raw vegan mandľový syr s pistáciami
Raw vegan bylinkový mandľový syr
Raw vegan krémový syr z vlašských orechov