Raw vegan marhuľové srdiečka

Korpus (3 koláče):
150 g slnečnicových semienok
15 datlí

Plnka:
1 kg marhúľ
1 banán
2 PL surového trstinového cukru
¼ ČL vanilky

Príprava na korpus: Slnečnicu namočíme večer pred prípravou korpusov.

Príprava korpusu: Slnečnicu riadne prepláchneme a rozmixujeme spolu s datľami. Vzniknutú hmotu rozotrieme do formičiek a dáme vysušiť do sušičky. Formu môžeme pred tým vysypať ovsenými vločkami.  Korpusy sú veľmi trváce, takže si ich môžeme nachystať aj viac dní vopred.

Príprava marhuľovej plnky: Ovocie rozmixujeme spolu s cukrom na jemný krém.

Dohotovenie: Plnku rozotrieme na korpusy a koláče dáme vysušiť do sušičky.