Raw vegan pralinky plnené marhuľovým krémom

 

Raw vegan pralinky plnené marhuľovým krémom

Čokoláda:
8 PL kakaa
3 PL karobového prášku
8 PL kakaového masla
1 PL kokosového masla
štipka vanilky

Marhuľový krém:
200 g čerstvých marhúľ
1 banán
2 PL kokosovej múky
2 PL agávového sirupu
1 PL kakaového masla
štipka vanilky

Plnka:
kešu oriešky

Postup: Čokoládu si pripravíme tak, že roztopíme kakaové maslo s kokosovým a potom do nich vmiešame kakao a vanilku. Ak chceme vytvoriť pekný lesklý čokoládový krém, je dôležité čokoládu správne temperovať. Hotovou čokoládou potrieme spodky pralinkových foriem. Pokiaľ čokoláda stuhne, tak si prichystáme plnku. Marhule rozmixujeme spolu s banánom a kakaovým maslom, osladíme agávovým sirupom a zahustíme mandľovou múkou. Potom krém nalejeme do pripravených čokoládových škrupiniek. Do každého bonbónu vložíme kešu oriešok a všetko zalejeme poslednou, treťou vrstvou čokolády. Hotové bonbóny dáme na niekoľko hodín stuhnúť do chladničky.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.

rawfoodcuisine.eu