Raw vegan slnečnicová halva s ovocím
Zloženie:
250 g slnečnicových semienok
50 g sušených jabĺk
5 sušených marhulí
1 PL sušenej pomarančovej kôry
4 PL surového trstinového cukru
3 PL olivového oleja (môže sa nahradiť repkovým, sezamovým alebo iným olejom podľa chute)
¼ ČL vanilky
Postup: Slnečnicu pomelieme, osladíme a rozmixujeme spolu s ovocím, olejom a vanilkou na jemný krém. Spravíme z neho malé guľôčky, ktoré ozdobíme čokoládou a orieškami.
