Zloženie:
1 hrsť sušených húb – v tejto polievke bol použitý sírovec (lat. Laetiporus sulphureus), ale môžu byť aj iné huby
1 viazanička kôpru
Nálev:
50 g ovsených vločiek
1 PL miso pasty
1 PL Tom Yum pasty
2 PL jablčného octu
1 l teplej vody
Príprava: Ovsené vločky namočíme večer, huby približne dve hodiny pred prípravou.
Postup: Namočené ovsené vločky riadne prepláchneme a pomixujeme ich na husté mlieko, ktoré ochutíme koreninovými pastami a octom. Pripraveným nálevom zalejeme namočené huby, pridáme nasekaný kôpor, všetko riadne premiešame a hneď podávame.