Zelerová nátierka s vôňou a chuťou orientu. Na obrázku podávaná s ovseným chlebom a cviklovým kimchi.
Raw zelerový za´atar
Zelerový za´atar
Zloženie:
½ zeleru
1 cibuľa
3 strúčiky cesnaku
200 g slnečnice
1 kusok dlhého korenia
2 PL za´ataru
3 PL olivového oleja
himalájska soľ
Príprava: Slnečnicové semienka namočíme večer pred prípravou.
Postup: Prepláchnutú slnečnicu pomixujeme spolu s cesnakom, olejom a dlhým korením. Pridáme nastrúhaný zeler, nakrájanú cibuľu a za´atar. Všetko pomiešame a podávame.
Podobné:
Raw tekvicový hummus
Raw tekvicová nátierka s wakame
Raw hokkaidová paštéta so šampiňónmi
Raw vegan nátierka z tekvice hokkaido
Raw vegan jesenný zeleninový tatarák
Raw vegan zelerovo-avokádová paštéta
Raw vegan šampiňónová paštéta
Raw vegan tatárský biftek zo zeleniny
Raw vegan paštéta z vlašských orechov
Raw vegan tatárský biftek z tekvice hokkaido