Táto zmrzlina je veľmi lahodná a ľahko stráviteľná. Pripraviť si ju môžete v základnej vanilkovej podobe alebo s rôznym ovocím.
Na obrázku sú melónová a vanilková zmrzlina s ovocím
Základné zloženie zmrzliny:
2 banány
50 g ovsených vločiek
4 PL melasového trstinového cukru
¼ ČL vanilky
Príchute:
melón, broskyne, jahody, maliny…
Príprava na zmrzlinu:
Nakrájané banány dáme zmraziť a ovsené vločky namočíme večer pred prípravou.
Postup: Z prepláchnutých ovsených vločiek urobíme hustú smotanu a v nej rozmixujeme zmrazené banány spolu cukrom a vanilkou. Samozrejme môžeme experimentovať a do zmrzliny pridávať rôzne ovocie alebo koreniny od výmyslu sveta. Krém dáme zmraziť. Pokiaľ nemáme zmrzlinovač, tak zmrzlinu treba každú pol hodinu premiešať, aby sa zabránilo vzniku ľadových kryštálov.
Zmrzlina s kešu oplátkou, kešu šľahačkou a ovocím, na záver zaliata domácou čokoládou
