Raw vegan tekvicový hamburger s cereálnymi krekrami

Od Alena a Milan

Zloženie fašírok: 1 kg muškátovej tekvice alebo tekvice hokkaido 1 petržlen aj s vňaťou ½ zeleru aj s vňaťou 2 papriky 2 paradajky 1 cibuľa 2 strúčiky cesnaku 1 ČL čierneho korenia 2 PL olivového oleja 1 PL jablčného octu himalájska soľ Postup prípravy fašírok: Zeleninu (tekvicu, paradajky, papriku, zeler a petržlen) očistíme, odšťavíme a šťavu vypijeme. Do…

Raw vegan šampiňónovo-tekvicový hamburger

Od Alena a Milan

Zloženie fašírok: 1 kg muškátovej tekvice alebo tekvice hokkaido 1 petržlen aj s vňaťou ½ zeleru aj s vňaťou 2 papriky 2 paradajky 1 cibuľa 2 strúčiky cesnaku 1 ČL čierneho korenia 2 PL olivového oleja 1 PL jablčného octu himalájska soľ Postup prípravy fašírok: Zeleninu (tekvicu, paradajky, papriku, zeler a petržlen) očistíme, odšťavíme a šťavu vypijeme. Do…