nov 27 2018
0

Raw vegan „sviečková omáčka“ s „knedľou“

Od Alena a Milan

Tradičné jedlo nášho regiónu v zdravej raw vegan podobe. Pečená cukina: 2 mladé cukiny 1 PL miso pasty ¼ ČL chilli vločiek 1 PL oleja 2 PL jablčného octu himalájska soľ Postup prípravy „mäska“: Zukinu opláchneme, nakrájame a dáme do pripravenej marinády. Po hodine marinovania ju dáme na tri hodiny presušiť do sušičky. „Sviečková“ omáčka: 1 mladý kaleráb…

júl 14 2018
0

Raw vegan „dusená“ kapusta s „pečeným“ kokosovým „mäskom“ a „knedľou“

Od Alena a Milan

Dnes predstavujeme tradičné české národné jedlo v zdravej raw vegan podobe. Mäsko z mladého kokosu: 1 mladý kokosový orech 1 PL miso pasty ¼ ČL chilli vločiek 1 PL oleja 2 PL jablčného octu himalájska soľ Postup prípravy „pečeného“ mäska: Kokos otvoríme, vodu vypijeme a vyberieme z neho mäsko. To opláchneme, nakrájame a dáme na jednu hodinu do pripravenej…