Raw zeleninové chipsy s cesnakom
Suroviny:
1 zeler
1 veľká mrkva
1 petržlen
1 kel
Marináda na zeleninu:
3 strúčiky cesnaku
1 PL olivového oleja
½ ČL himalájskej soli
Postup: Zeleninu riadne očistíme a nakrájame na tenučké plátky. Dáme ich na pol hodinu do marinády spolu s pretlačeným cesnakom. Potom ich rozložíme na sušiace rošty a vysušíme do chrumkava. Chipsy treba zjesť čo najskôr, pretože na vzduchu veľmi rýchlo naberú vlhkosť a hneď stvrdnú.
