Fermentované mandľové klobásky s ušľachtilou plesňou na povrchu (španielske Fuet klobásky ) (5 kusov) Na prípravu budete potrebovať: mixér sušičku chladničku misky Zloženie: 100 g slnečnice 100 g vysušených aktívnych mandlí 150 g namočených mandlí 2 strúčiky cesnaku 6 celých veľkých sušených paradajok 1 PL údenej červenej mletej papriky 1 PL salámového korenia 1 PL majoránky…
Záhradné party miluje asi každý. Ak chcete robiť netradičnú raw party, tieto klobásky sú pre vás ideálnym riešením. Zloženie: 70 g ľanu 100 g slnečnice 100 g pohánky 100 g ovsených vločiek hrsť sušených húb 4 PL chia semiačok 3 veľké sušené paradajky 4 PL olivového oleja 2 PL lahôdkového droždia 30 g granulovaného cesnaku…
Tieto veľmi lahodné a poriadne pikantné klobásky sú ideálne pre všetkých milovníkov exotických jedál. Sladké batáty sušením získajú zaujímavú ostrú chuť a hráškové „wasabi“ svojou štipľavou chuťou prekvapí určite každého. Batátové klobásky Zloženie: 100 g ľanu 6 PL naklíčenej pohánky 6 veľkých sušených paradajok ½ batátu 3 stredné mrkvy 1 PL lahôdkového droždia 1 veľký strúčik cesnaku…
Chuť pravej domácej zabíjačky v zdravej podobe. Zloženie: 150 g ľanu 200 g slnečnice 50 g tekvicových semienok 10 g píniových semienok 1 stredná mrkva 4 PL naklíčenej pohánky 3 veľké sušené paradajky 2 PL lahôdkového droždia 4 veľké strúčiky cesnaku 30 g granulovaného cesnaku 1 hrsť čerstvého oregana 4 PL mletej sladkej červenej papriky 4 PL majoránky…