Lahodná, sýta smotana trochu tmavšej farby, vhodná najmä na prípravu syrov alebo ďalších jedál.

Raw vegan smotana z vlašských orechov
Zloženie:
150 g vlašských orechov
0,5 l vody
Príprava: Vlašské orechy namočíme večer pred prípravou.
Postup: Orechy riadne prepláchneme a spolu s vodou rozmixujeme na smotanu.