Raw vegan náhrada jogurtov vhodná pre ľudí s alergiou na laktózu.
Jogurty z mandľového, ovseného a orechového mlieka
Zloženie:
200 ml mandľového mlieka
200 ml ovseného mlieka
200 ml mlieka z vlašských orechov
probiotická kultúra (môže byť aj taká obyčajná z lekárne)
Príprava: Mandle, orechy a ovsené vločky namočíme večer pred prípravou.
Postup: Mandle, orechy a ovsené vločky riadne prepláchneme a v mixéri z nich pripravíme husté mlieka. (Použijeme menšie množstvo vody, ako pri príprave bežných mliek. Čím hustejšie bude mlieko, tým hustejší bude potom výsledný jogurt.) Mlieka naočkujeme probiotickou kultúrou a uložíme na 30 hodín do tepla, pričom sa riadime pokynmi výrobcu uvedenými na príbalovom letáku. Aby sme dosiahli optimálnu chuť, tak hotový jogurt ešte na niekoľko hodín uložíme do chladničky, aby tam úplne dozrel.
Príprava raw vegan jogurtov
Podobné:
Raw vegan slnečnicové mlieko
Raw vegan konopné mlieko
Raw vegan ovsené mlieko
Raw vegan mandľové mlieko
Raw vegan mlieko z vlašských orechov
Raw vegan kešu šľahačka
Raw vegan smotana z vlašských orechov
Raw vegan mlieko z čiernej thajskej ryže
Raw vegan tvaroh z orechového mlieka s hrozienkami a škoricou