Výborný tvaroh, ktorý chutí skoro ako ten naozajstný.
Raw vegan tvaroh z orechového mlieka s hrozienkami a škoricou
Zloženie:
100 g vlašských orechov
100 g sušených jabĺk
šťava z 1 limetky
50 g sušených hrozienok
2 PL škorice
Príprava: Vlašské orechy namočíme večer pred prípravou.
Postup: Vlašské orechy riadne prepláchneme a v mixéri z nich pripravíme husté mlieko. (Použijeme menšie množstvo vody, ako pri príprave bežných mliek.) V ňom nahrubo rozmixujeme sušené jablká a limetkovú šťavu. Pridáme sušené hrozienka, všetko dobre premiešame. V miskách ešte tvaroh husto posypeme škoricou, ozdobíme hrozienkami a môžeme hneď servírovať.
