Tradičné jarné pesto.

Pesto z medvedieho cesnaku
Zloženie:
¼ kg medvedieho cesnaku
200 g vlašských orechov
10 PL olivového oleja
1 PL tamarindovej pasty
himalájska soľ
Postup: Suroviny postupne spolu pomixujeme na jemný krém. Pesto vydrží v chladničke jeden až dva týždne.