Príjemné letné osvieženie.
Raw marhuľový sorbet
Zloženie:
500 g marhúľ
1 PL limetkovej šťavy
4 PL surového trstinového cukru
3 PL agar agaru
¼ ČL vanilky
Postup: Marhule opláchneme, vykôstkujeme a rozmixujeme spolu s vanilkou, cukrom a agarom na jemný krém. Ten nalejeme do foriem na pralinky, necháme stuhnúť a potom dáme na dve hodiny do mrazničky. Malé zmrzlinky potom ľahko vylúpneme a hneď podávame.
