Zloženie jogurtu:
100 g konopných semienok
100 g strúhaného kokosu
1 PL tekutých probiotík
300 ml vody
Prípravné práce:
Konopné semienka aj kokos namočte večer pred prípravou (každé samostatne).
Postup prípravy jogurtu:
1. Namočené konopné semienka aj kokos riadne prepláchnite a potom spolu s vodou rozmixujte na hustý krém.
2. Do krému pridajte probiotiká a v uzatváracom pohári ho pri izbovej teplote nechajte fermentovať dva dni.
3. Jogurt každý deň niekoľko krát otvorte, vypustite vzniknuté plyny, premiešajte ho a pohár znovu uzatvorte.
4. Po dvoch dňoch jogurt preložte do chladničky, kde ho ešte nechajte pár dní dozrievať.