Raw vegan marhuľové guľôčky

Lahodný, šťavnatý dezert s ktorým je svet hneď krajší.

Zloženie:
100 g mandlí
150 g vlašských orechov
50 g datľovej pasty
50 g sušených hrozienok
15 sušených marhúľ
2 PL pomletej mandarínkovej kôry
2 PL medu
2 PL surového palmového cukru
voda podľa potreby

Posýpka: pomleté ovsené vločky + pomleté mandle

Ozdoba:
celé nelúpané mandle

Postup: Vlašské orechy pomelieme spolu s mandľami a sušenými marhuľami. Pridáme sušené hrozienka s datľovou pastou, med, palmový cukor s  pomletou mandarínkovou kôrou a podľa potreby troška vody. Vymiešame husté cesto, z ktorého potom spravíme malé guľôčky. Obalíme ich v posýpke, ozdobíme mandľami a dezert môžeme hneď servírovať.