Raw vegan kakaový puding s bazovým kvetom
Zloženie:
10 bazových kvetov (lat. Sambucus nigra)
2 banány
150 g ovsených vločiek
4 PL surového trstinového cukru
2 PL kakaového masla
½ ČL vanilky
Ozdoba: čučoriedky a bazové kvety
Príprava: Ovsené vločky namočíme večer pred začatím prác.
Postup: Banán rozmixujeme spolu s riadne prepláchnutými ovsenými vločkami, bazovým kvetom, vanilkou, cukrom a kakaovým maslom na jemný krém. Nalejeme ho do misiek a necháme stuhnúť. Stuhnutý puding ozdobíme a servírujeme.
