Raw vegan kešu panna cotta s jahodovým krémom

Lahodný, jemný a voňavý dezert v raw vegan podobe.

Raw vegan kešu panna cotta s jahodovým krémom

Panna cotta:
150 g kešu orieškov
2 PL agar agaru
3 PL agávového sirupu
¼ ČL vanilky
100 ml vody

Jahodová omáčka:
1 banán
500 g jahôd
2 PL surového trstinového cukru

Ozdoba:
jedlé kvety begónie vždykvitnúcej (lat. Begonia semperflorens)
biele a červené jahody

Príprava: Kešu oriešky namočíme na noc.

Postup: Kešu oriešky riadne prepláchneme a pripravíme z nich hustú smotanu. V nej rozmixujeme agar agar, agávový sirup a vanilku. Hmotu nalejeme do misiek a počkáme kým stuhne. Po stuhnutí panna cottu zalejeme prichystaným jahodovým krémom, ozdobíme a hneď podávame.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.

rawfoodcuisine.eu