Tieto bonbóny máte pripravené veľmi rýchlo a sú skutočne vynikajúce.
Raw chufa pralinky
Čokoláda:
6 PL kakaa
4 PL kakaového masla
Plnka:
100 g chufa múky (synonymum šachor jedlý alebo zemné mandle, lat. Cyperus esculentus)
¼ ČL vanilky
2 PL kôry z bio mandarínok
3 PL agávového sirupu
Postup: Rozpustíme kakaové maslo a kakao. Chufa múku zmiešame s agávovým sirupom, pomletou mandarínkovou kôrou a vanilkou. Podľa potreby pridáme trocha vody. Formujeme hrudky, ktoré zalejeme do čokolády. Poukladáme ich na papier na pečenie a dáme stuhnúť do mrazničky.
