Zloženie cesta:
100 g sušených datlí
200 g vlašských orechov
100 g slnečnicových semienok
150 g ovsených vločiek
8 PL kakaa
4 PL kokosového cukru
4 PL datľového sirupu
5 PL kokosového masla
1 PL kakaového masla

Postup prípravy cesta: Vlašské orechy pomelieme spolu s ovsenými vločkami, slnečnicou, datľami a zmiešame s kakaovým práškom. Pridáme datľový sirup, kokosový cukor s roztopeným kokosovým a kakaovým maslom. Všetko riadne premiešame a vypracujeme husté cesto.

Zloženie lekváru:
200 g sušených goji
100 g sušených marhúľ
3 PL agávového sirupu
2 PL kokosového masla
½ ČL mletej vanilky
cca 2 PL vody

Postup prípravy lekváru: Sušené goji a marhule spolu na jemno pomelieme. Pridáme k nim vanilkový prášok, agávový sirup s roztopeným kokosovým maslom. Všetko riadne premiešame, prilejeme trocha vody a vymiešame lahodný lekvár.

Dohotovenie: Cesto rozvaľkáme, potrieme lekvárom a s pomocou potravinárskej fólie zarolujeme. Roláda potom dáme stuhnúť do chladničky. Na záver ju pojeme hrubou vrstvou čokolády, alebo posypeme kakaovým práškom.