Raw vegan vianočné oplátky

Suroviny:
6 banánov
½ PL škorice
podľa chuti môžeme pridať surový trstinový cukor alebo agávový sirup

Postup: Banány očistíme a rozmixujeme. Hustý krém, ktorý vznikne, rozlejeme na podložku (papier na pečenie alebo silikón) do tvaru malých úhľadných placiek. Tie sušíme v sušičke, pokiaľ úplne nepreschnú. Potom ich opatrne stiahneme z podložky, zatočíme do roliek, upevníme a ešte posušíme dovtedy, pokiaľ nezostanú úplne pevné aj po odstránení gumičiek.