Vynikajúca, sýta polievka.

Raw vegan polievka z mladej kukurice a feniklu

Zloženie:
2 mladé kukurice
1 veľká cibuľa
1 menší fenikel
½ PL sušeného oregana

Nálev:
3 strúčiky cesnaku
50 g ovsených vločiek
2 PL Tom Yum pasty
1 PL jablčného octu
1 ČL agávového sirupu
1 PL olivového oleja
himalájska soľ
1 l teplej vody

Príprava: Ovsené vločky namočíme večer pred začatím prác.

Postup: Ovsené vločky riadne prepláchneme a suroviny na nálev potom spolu rozmixujeme. Zeleninu umyjeme, nakrájame na kúsky, zalejeme pripraveným nálevom, všetko riadne premiešame a hneď podávame.