Zloženie koláčikov:
100 g sušených brusníc
100 g sušených hrozienok
100 g ľanových semienok
500 g ovsených vločiek
250 g pohánky
2 cm dlhý kúsok škorice
5 PL surového trstinového cukru
3 PL olivového oleja
Ozdoba:
maliny + černice
Príprava: Pohánku namočíme večer pred začatím prác.
Postup: Namočenú pohánku riadne prepláchneme a rozmixujeme spolu so škoricou, olejom a trstinovým cukrom. Získaný krém zahustíme na jemno pomletými ovsenými vločkami, pridáme ľanové semienka, sušené hrozienka s brusnicami a všetko riadne premiešame. Z cesta formujeme malé koláčiky, ktoré poukladáme na podložku, ozdobíme ovocím a dáme vysušiť do sušičky. Sušenie trvá približne jeden deň. Na záver koláčiky ešte otočíme a dosušíme zospodu.
Podobné:
Raw vegan brusnicové koláčiky
Raw vegan jablkovo-mrkvové koláčiky s kakaom
Raw vegan vianočné oplátky
Raw vegan ríbezľové kolieska
Raw vegan jablkovo-makový koláč
Raw vegan koláčiky z ovocnej drviny a hroznovej šťavy
Raw vegan tiramisu
Raw vegan pohánkové rožteky s ovocnou čokoládou
Raw vegan levanduľové rezy
Raw vegan sezamové tyčinky