Zloženie: 100 g sezamovej múky 100 g datľovej pasty ¼ ČL mletej vanilky 6 PL roztopeného kakaového masla 6 PL javorového sirupu Postup prípravy: 1. Datľovú pastu rukou rozmačkajte a premiešajte so sezamovou múkou. 2. Kakaové maslo dajte do malého pohárika. Nádobu zatvorte a vložte do kúpeľa s horúcou vodou. Počkajte, kým sa tuk roztopí. 4. Roztopené…
Exotický dezert s vôňou Orientu. Zloženie: 250 g vlašských orechov 200 g čerstvých gaštanov 3 plné hrste sušených jabĺk 1 hrsť sušených hrozienok 100 g ovsených vločiek 2 PL surového palmového cukru 2 PL medu voda podľa potreby Posýpka č. 1: 50 g ovsených vločiek 10 sušených jabĺk ½ PL surového palmového cukru 1 PL korenia…
Zloženie: 1 banán 3 mrkvy 1 ananás 3 jablká 150 g sušených hrozienok 200 g sušeného kokosu 2 PL surového trstinového cukru Ozdoba: sušený kokos Postup: Ananás, mrkvu, jablká očistíme, odšťavíme a šťavu vypijeme. Získanú drvinu rozmixujeme spolu s cukrom a banánom na jemný krém. Ten premiešame so strúhaným kokosom a hrozienkami. Podľa potreby môžeme priliať aj trocha vody,…
Žlté guľôčky: 100 g slnečnicových semienok 150 g vlašských orechov 150 g datlí 1 PL mletej kurkumy 6 PL medu alebo agávového sirupu 2 PL olivového oleja 2 PL kokosového masla 1 ČL citrónového oleja Červené guľôčky: 200 g sušených goji 200 g sušených ríbezlí 150 g vlašských orechov 100 g slnečnicových semienok 3 PL…
Zloženie cesta: 100 g slnečnicových semienok 100 g ľanových semienok 100 g sušených datlí 50 g sušených hrozienok 100 g sušených brusníc 3 PL kakaa 2 PL olivového oleja 1 ČL citrónového oleja 5 PL trstinovej melasy voda (podľa potreby) Posýpka: mleté ovsené vločky + škorica Príprava: Slnečnicu pomelieme spolu s datľami a ľanom. Pridáme…
Zloženie cesta: 100 g slnečnicových semienok 200 g vlašských orechov 100 g ľanových semienok 50 g sušených datlí 3 PL kakaa 2 PL olivového oleja 1 ČL citrónového oleja 4 PL melasy voda (podľa potreby) Zloženie limetkového krému: šťava z ½ limetky 150 g kešu orechov 1 PL olivového oleja 1 ČL citrónového oleja 2 PL…
Lahodný, šťavnatý dezert s ktorým je svet hneď krajší. Zloženie: 100 g mandlí 150 g vlašských orechov 50 g datľovej pasty 50 g sušených hrozienok 15 sušených marhúľ 2 PL pomletej mandarínkovej kôry 2 PL medu 2 PL surového palmového cukru voda podľa potreby Posýpka: pomleté ovsené vločky + pomleté mandle Ozdoba: celé nelúpané mandle Postup:…
Zloženie: 1 bio limetka aj s kôrou 100 g vlašských orechov 4 PL kokosovej múky 8 datlí 3 PL sirupu z agáve alebo kokosového nektáru vanilka Ozdoba: strúhaný kokos kakao s kúskami 100% čokolády čokoláda Postup: Vlašské orechy, datle a celú limetku i s kôrou pomelieme spolu v mlynčeku na orechy. Pridáme agávový sirup, kokosovú múku, vanilku a riadne premiešame. Vymiešame marcipán, do…
Pri čistení kokosových orechov sa síce trocha narobíte, ale výsledok stojí za to. Získate lahodný dezert, ktorý si v chladničke svoju kvalitu uchová niekoľko dní. Zloženie: 2 kokosové orechy ½ polovica bio pomaranča aj s kôrou 100 g ovsených vločiek 50 g hrozienok 50 g sušených brusníc 1 PL olivového oleja 3 PL surového trstinového cukru…
Pri príprave týchto guľôčok sa trocha zapotíte. Načistiť kokosové orechy je predsa len dosť namáhavé. Vaša silnejšia polovička Vám ale dozaista rada pomôže a vynaloženú námahu určite nebude ľutovať. Spoločnými silami vytvoríte vynikajúci šťavnatý dezert, ktorý bude chutiť každému. Zloženie: 2 čerstvé kokosové orechy ½ bio pomaranča aj s kôrou 50 g sušených sliviek 50 g…
Maškrta, na ktorú Vaši hostia len tak ľahko nezabudnú. Marcipán: 50 g mandlí 10 PL múky zo zemných mandlí (šachor jedlý, chufa, Cyperus esculentus) 100 g datlí 8-10 kúskov sušeného manga 1 ČL sušenej pomarančovej kôry ¼ ČL vanilky 1 PL agávového sirupu troška vody podľa potreby Na obalenie: kokos alebo čokoláda Príprava: Mandle namočíme večer,…
Prípravu týchto guľôčok zvládne každý začiatočník. Zloženie: 1 bio limetka 200 g vlašských orechov 50 g kokosovej múky 3 PL konopných semienok 1 hrsť sušených jabĺk 8 datlí 4 PL sirupu z agáve alebo kokosového nektáru 1 PL mesquitového prášku 1 PL bio pomarančovej kôry vanilka voda (podľa potreby) Ozdoba: biely mak mesquitový prášok Príprava: Sušené…