Zloženie: ½ kg rôznofarebných divokých paradajok 3 červené baranie rohy 2 zelené papriky 2 hlávkové šaláty (1 zelený + 1 červený) 2 PL jablčného octu 2 PL olivového oleja himalájska soľ Podobné: Šalát z hrachových výhonkov Pestrá záhrada Jesenný tekvicový šalát s čerstvými gaštanmi Raw vegan šampiňónový šalát s mandarínkou Raw vegan letný šalát s melónom Raw vegan…
Šalát z divokých paradajok Zloženie: ½ kg rôznofarebných divokých paradajok 3 baranie rohy 2 malé cibule 1 viazanička pažítky (lat. Allium schoenoprasum) 2 PL jablčného octu 2 PL olivového oleja himalájska soľ Ozdoba: kvet nechtíka lekárskeho (lat. Calendula officinalis) Šalát na obrázku je servírovaný s ovseným chlebom so zeleninovou drvinou a chia semienkami. Podobné: Jarný šalát z…
Stupeň náročnosti prípravy: ľahká Čas: 5 minút Na prípravu budete potrebovať: misku na šalát doštičku na krájanie ostrý nôž Zloženie: mladé cícerové výhonky mladé láskavcové výhonky 1 uhorka 1 mrkva 1 kaleráb 2 PL ume octu Postup prípravy: 1. Zeleninu umyte, očistite a nakrájajte na kúsky. 2. Šalát pokvapkajte ume octom a posypte lístkami. Podobné:…
Šalát je na obrázku servírovaný s „vysmážanou“ tekvicou a „viedenským rezňom“ z mladého kokosu. Zloženie: ½ mladej kapusty 1 viazanička kôpru 2 PL jablčného octu 2 PL olivového oleja himalájska soľ Podobné: Jarný šalát z kapusty Šalát z hrachových výhonkov Zeleninový šalát s hruškou Raw vegan kapustový šalát Raw vegan šampiňónový šalát s mandarínkou Raw vegan hráškovo-avokádový šalát Raw…
Príprava je jednoduchá – kvety a listy pokvapkáme ume octom, pridáme jarnú zeleninu a šalát môžeme servírovať. Podobné: Jarný šalát z kapusty Šalát z hrachových výhonkov Zeleninový šalát s hruškou Raw vegan kapustový šalát Raw vegan šampiňónový šalát s mandarínkou Raw vegan hráškovo-avokádový šalát Raw vegan kalerábový šalát s granátovým jablkom Raw vegan letný šalát s estragónom Raw vegan…
Zloženie: 1 mrkva 1 cukina 1 veľká červená cibuľa ½ hrste bazalkových listov (lat. Ocimum basilicum) 1 PL medu 1 PL citrónovej šťavy 2 PL jablčného octu 1 PL olivového oleja himalájska soľ Podobné: Jarný šalát z kapusty Šalát z hrachových výhonkov Zeleninový šalát s hruškou Raw vegan kapustový šalát Raw vegan šampiňónový šalát s mandarínkou Raw vegan…
V domácich podmienkach si môžeme pripraviť rozmanité klíčky a výhonky. Výborná je najmä žerucha a hrachové výhonky. Podobné: Jarný šalát z kapusty Šalát z hrachových výhonkov Zeleninový šalát s hruškou Raw vegan kapustový šalát Raw vegan šampiňónový šalát s mandarínkou Raw vegan hráškovo-avokádový šalát Raw vegan kalerábový šalát s granátovým jablkom Raw vegan letný šalát s estragónom…
Zloženie: 1 mrkva 1 menší kaleráb 1 menšia cvikla ½ mladého póru 1 červená paprika 1 zelená paprika 4 cherry paradajky 4 listy šalátu „Lollo Rosso“ 8 listov ľadového šalátu 2 mladé cibuľky 1 mladá kukurica 1 viazanička pažítky 1 viazanička petržlenových listov 4 PL slnečnicových semienok 3 PL modrého maku 2 PL olivového oleja…
Sladká chuť paradajok a kyslastá chuť malín vytvoria prekvapivo sviežu kombináciu. Určite treba vyskúšať. Zloženie: 100 g malín 10 paradajok 10 kokteilových mini paradajok jedlé kvety begónie vždykvitnúcej (lat. Begonia semperflorens) jedlé kvety dahlia (lat. Dahlia) jedlé kvety aksamietnice (lat. Tagetes erecta) 1 PL jablčného octu alebo ovocného balzamica Podobné: Jarný šalát z kapusty Šalát z hrachových…
Osviežujúci šalát do letných horúčav. Zloženie: 1 avokádo 1 menší medový melón 2 paradajky ½ ľadového šalátu hrsť bazalky 2 PL nasekaného tymiánu 1 PL ume octu Ozdoba: bazalka (lat. Ocimum basilicum) tymián (lat. Thymus vulgaris) Postup: Zeleninu a ovocie nakrájame, zalejeme ume octom, premiešame, ozdobíme bylinkami a hneď podávame. Podobné: Jarný šalát z kapusty Šalát…
Najlepší šalát na svete. Zloženie: 6 paradajok 1 mango 1 červená paprika (podľa možnosti štipľavá) 2 mladé cibuľky koriandrová vňať 1 PL jablčného octu 1 PL olivového oleja himalájska soľ Ozdoba: listy lobody záhradnej (lat. Atriplex hortensis) Podobné: Jarný šalát z kapusty Šalát z hrachových výhonkov Pestrá záhrada Jesenný tekvicový šalát s čerstvými gaštanmi Raw vegan…
Kyslastá chuť begónií vynikajúco ladí so sviežou uhorkou. Zloženie: 1 uhorka jedlé kvety begónie vždykvitnúcej (lat. Begonia semperflorens) listy perily krovitej (synonymum shiso, lat. Perilla frutescens) 1 PL ume octu Postup: Uhorky nastrúhame, premiešame s octom, ozdobíme jedlými kvetmi a nasekanou perilou. Hneď podávame. Podobné: Jarný šalát z kapusty Šalát z hrachových výhonkov Pestrá záhrada Jesenný tekvicový šalát…
Zloženie: 1 mladý kokos 300 g kvasenej červenej kapusty Podobné: Jarný šalát z kapusty Šalát z hrachových výhonkov Pestrá záhrada Jesenný tekvicový šalát s čerstvými gaštanmi Raw vegan kapustový šalát Raw vegan šampiňónový šalát s mandarínkou Raw vegan letný šalát s melónom Raw vegan letný šalát s estragónom Raw vegan zelerový šalát Raw vegan uhorkový šalát s begóniou
Zloženie: 1 hrsť pivonkových lupeňov 1 karfiol 8 reďkoviek 3 mladé cibuľky 1 rímsky šalát 1 zelená paprika koriandrová vňať 1 PL jablčného octu 1 PL olivového oleja himalájska soľ Ozdoba: lupene jedlých kvetov pivonky (lat. Paeonia officinalis alebo Paeonia lactiflora) Podobné: Šalát z hrachových výhonkov Pestrá záhrada Jesenný tekvicový šalát s čerstvými gaštanmi Raw vegan…
Výborný šalát, ktorý je ako stvorený pre milovníkov aromatických jedál. Zloženie: 1 zeler 100 g vlašských orechov 2 PL jablčného octu himalájska soľ Príprava: Zeler očistíme a nakrájame na tenké rezance. Zasolíme ho a necháme odležať aspoň dve hodiny. Po dvoch hodinách pridáme vlašské orechy, jablčný ocot, všetko riadne premiešame a servírujeme Podobné: Jarný šalát z kapusty Šalát…
Zloženie: 2 lahôdkové kukurice 6 paradajok 2 papriky 2 cibule petržlenová vňať lístky estragónu (syn. palina dračia, lat. Artemisia dracunculus) 1 PL jablčného octu 2 PL olivového oleja 1 ČL agávového sirupu himalájska soľ Podobné: Šalát z hrachových výhonkov Pestrá záhrada Jesenný tekvicový šalát s čerstvými gaštanmi Raw vegan letný šalát s melónom Raw vegan zelerový šalát Raw…
Zloženie: očistené melónové šupky z ¼ stredne veľkého melóna 2 lahôdkové kukurice 6 paradajok 2 papriky 2 cibule petržlenová vňať lístky estragónu (synonymum palina dračia, lat. Artemisia dracunculus) 2 PL jablčného octu 2 PL olivového oleja 1 ČL agávového sirupu himalájska soľ Podobné: Jarný šalát z kapusty Šalát z hrachových výhonkov Pestrá záhrada Jesenný tekvicový šalát s čerstvými…
Zloženie: 1 mladý kaleráb 1 granátové jablko ½ ČL paprikových vločiek ½ ČL čierneho korenia 1 PL jablčného octu 1 PL agávového sirupu Ozdoba: jedlé kvety begónie vždykvitnúcej (lat. Begonia semperflorens) Postup: Kaleráb nastrúhame, premiešame s octom a agávovým sirupom. Šalát okoreníme, ozdobíme zrnkami granátového jablka, jedlými kvetmi a hneď podávame. Podobné: Jarný šalát z kapusty Šalát z hrachových…
Tradičný slávnostný vianočný majonézový šalát v raw vegan podobe. (na obrázku podávaný s „rybími prstami“) Zloženie: 1 malý zeler 4 mrkvy 1 avokádo 3 kvasené uhorky 1 jablko 1 cibuľa 100 g sušeného zeleného hrachu 10 sušených paradajok ¼ ČL nahrubo pomletého čierneho korenia Majonéza: 3 avokáda šťava z 1 limetky 2 strúčiky cesnaku 50 g…
Ľahučký osviežujúci šalát, ktorý máte pripravený za pár minút. Zloženie: 1 mandarínka 1 šalát Little Gem 2 šampiňóny 2 hrste lístkov rukoly 2 hrste valeriánky poľnej viazanička koriandru 2 PL konopných semienok a nasekaných kešu orieškov Postup: Šampiňóny a mandarínku nakrájame, pridáme zmes šalátových listov, premiešame, posypeme semienkami a hneď podávame. Podobné: Jarný šalát z kapusty Šalát…
Rýchlo pripravený šalát, vhodný na desiatu do práce. Zloženie: ¼ kapusty 10 listov čínskej kapusty 2 mrkvy 1 cibuľa 1 hrsť sušených čiernych olív 1 ČL rasce 1 PL olivového oleja 3 PL ume octu Postup: Zeleninu nakrájame, pridáme olivy, zalejeme ume octom s olejom a premiešame. Hneď podávame. Podobné: Šalát z hrachových výhonkov Pestrá záhrada Jesenný…
Osviežujúci, ľahký šalát. Zloženie: ¼ zukety 5 paradajok 10 kokteilových mini paradajok 1 zelená paprika 1 červená paprika 1 mini uhorka 1 hruška 2 mladé cibuľky 2 PL jablčného octu alebo ovocného balzamica Podobné: Šalát z hrachových výhonkov Pestrá záhrada Jesenný tekvicový šalát s čerstvými gaštanmi Raw vegan kapustový šalát Raw vegan šampiňónový šalát s mandarínkou Raw vegan…
Gaštany sa dajú jesť aj inak ako pečené. Čerstvo nazbierané, nakrájané v šaláte, sú jednoducho úžasné… Zloženie: 1 mladá tekvica pokrájaná Julienne škrabkou na rezance ½ rímskeho šalátu 1 hruška 10 cherry paradajok 10 čerstvých gaštanov lupienky z 3 kvetov nechtíka lekárskeho (lat. Calendula officinalis) 2 PL domácej horčice 2 PL olivového oleja 1 PL…
Krása kvetinového i zeleninového záhonu na jednom tanieri. Zloženie: 1 uhorka 3 mladé cibuľky 8 cherry paradajok petržlenová vňať Ozdoba z jedlých kvetov: dahlia (Dahlia) fialka záhradná (Viola × wittrockiana) Postup: Zeleninu nakrájame, premiešame, ozdobíme jedlými kvetmi a hneď podávame. Podobné: Jarný šalát z kapusty Šalát z hrachových výhonkov Jesenný tekvicový šalát s čerstvými gaštanmi Zeleninový šalát s hruškou Raw…