Osviežujúci šalát do letných horúčav.

 

Raw vegan melónový šalát s tymiánom

Zloženie:
1 avokádo
1 menší medový melón
2 paradajky
½ ľadového šalátu
hrsť bazalky
2 PL nasekaného tymiánu
1 PL ume octu

Ozdoba:
bazalka (lat. Ocimum basilicum)
tymián (lat. Thymus vulgaris)

Postup: Zeleninu a ovocie nakrájame, zalejeme ume octom, premiešame, ozdobíme bylinkami a hneď podávame.