Zloženie:
3 veľké banány
2 jablká
200 g ovsených vločiek
3 ČL chia semienok
50 g sušených brusníc
1 PL horkých mandlí
4 PL surového trstinového cukru
¼ ČL vanilky
3 PL olivového oleja
Ozdoba:
sušené čierne moruše, goji, mandle, biely mak, kokosové lupienky…
Príprava: Ovsené vločky a horké mandle namočíme večer, sušené ovocie hodinu pred prípravou.
Postup: Čerstvé aj sušené ovocie nakrájame na malé kúsky, pridáme prepláchnuté ovsené vločky, olej, cukor a vanilku. Vzniknutú hmotu roztrieme na podložku, nakrájame na kocky, ozdobíme a dáme sušiť do sušičky.